Skrivnosti preprostega čiščenja: 3 revolucionarni načini za čiščenje paradižnika brez opeklin!

Lupina paradižnika ni samo užitna, ampak tudi zdrava. Vseeno pa je res, da mnogi raje uživajo paradižnik brez njene prisotnosti. V tem ni nič narobe. Najbolj priljubljen način lupljenja paradižnika je pogosto prelivanje z vročo vodo ali potopitev v njej, vendar obstajajo tudi drugi, prav tako učinkoviti načini, ki jih lahko preizkusite.

Ne v sadni vazi, ne v hladilniku: najboljši prostor v hiši za shranjevanje paradižnika, da bo dolgo svež

Zakaj so paradižniki nepogrešljivi?

Nizkokalorični, bogati z vitamini in minerali, paradižniki so ključna sestavina vsake kuhinje. Odlično se prilegajo v solate, sendviče, juhe ali omake. V nekaterih primerih se priporoča njihovo lupljenje, kar lahko olajša pripravo jedi. V nadaljevanju vam bomo predstavili nekaj učinkovitih nasvetov, kako hitro in enostavno olupiti paradižnike.

Kako hitro olupiti paradižnike brez vroče vode?

Prvi korak je, da odstranite pecelj, nato pa paradižnike prerežite križno. Sledi izbira enega izmed naslednjih načinov:

1. Mikrovalovna pečica: Paradižnike postavite v mikrovalovno pečico in jih segrevajte nekaj sekund. Čas segrevanja se razlikuje glede na moč vašega aparata, zato pazite, da jih ne segrevate predolgo, da se ne razpočejo. Po segrevanju se kožica zlahka odstrani.
2. Pečica: Segrejte pečico na 180 °C in paradižnike položite v pekač. Pečite jih približno 15 minut, dokler se kožica ne začne gubati. Ta metoda je še posebej primerna, če želite paradižnike uporabiti v juhah ali omakah.
3. Zamrzovanje: Paradižnike vstavite v zamrzovalnik za vsaj nekaj ur, najbolje pa čez noč. Po zamrznitvi jih za trenutek potopite v toplo vodo – tako se kožica skoraj sama odstrani.

Vse te metode so odlične za pripravo paradižnikov, ki jih nameravate uporabiti v kuhinji, kot so juhe, omake ali domače pire. Če pa potrebujete olupljene paradižnike za sendviče ali solate, je najprimernejša klasična metoda blanširanja ali hitro ogrevanje v mikrovalovni pečici.

Z uporabo teh tehnik boste hitro in učinkovito odstranili lupino paradižnika, kar vam bo olajšalo pripravo vaših najljubših jedi.

The post Skrivnosti preprostega čiščenja: 3 revolucionarni načini za čiščenje paradižnika brez opeklin! appeared first on Little Saturday.