Sara Logar: Zdravje se začne v črevesju

6 hours ago 13
ARTICLE AD

Čeprav pogosto razmišljamo o črevesju zgolj kot o prebavnem organu, sodobna znanost razkriva, da gre za veliko več. V njem prebiva na trilijone mikroorganizmov, ki skupaj tvorijo mikrobiom – “nevidni organ”, ki vpliva na imunski sistem, hormonsko ravnovesje, presnovo, pa tudi na naše razpoloženje in misli.
Sara Logar, diplomirana dietetičarka, naturopatinja in terapevtka Planeta zdravja, v tokratni kolumni predstavi, kako skrb za črevesje presega dobro prebavo in postaja ena ključnih naložb v dolgoročno zdravje, vitalnost ter celo upočasnitev staranja.

V zadnjih letih znanost vedno bolj razkriva, da zdravje našega črevesja presega zgolj dobro prebavo. V njem prebiva trilijone mikrobov, ki skupaj tvorijo naš mikrobiom, nekakšen “nevidni organ”, ki vpliva na skoraj vse vidike našega zdravja.

Od imunskega sistema, hormonskega ravnovesja, presnove pa vse do možganov in razpoloženja, vse to je v veliki meri povezano z ravnovesjem v črevesju. Ko skrbimo za svoj mikrobiom, ne gradimo samo boljše prebave, ampak vlagamo v dolgoročno odpornost, vitalnost in celo dolgoživost.

Črevesni mikrobiom sestavlja na trilijone mikrobov, ki skupaj tehtajo do dva kilograma, podobno kot možgani. Delujejo kot izredno kompleksen ekosistem, kjer vsak sev opravlja svojo funkcijo: od razgradnje hranil, sinteze vitaminov, do regulacije imunskega sistema. Ko je mikrobiom v ravnovesju, sodeluje z našim telesom v harmoniji. Ko pa se to ravnovesje poruši (zaradi prehrane, stresa, antibiotikov ali nezdravega življenjskega sloga), nastane disbioza, stanje, povezano z večjim tveganjem za bolezni.

Ena ključnih vlog črevesnih bakterij je razgradnja vlaknin, ki jih naše telo samo ne more prebaviti. Pri tem nastajajo kratkoverižne maščobne kisline (SCFA), kot so butirat, propionat in acetat. Te molekule hranijo celice črevesne sluznice, zmanjšujejo vnetja in krepijo tesne stike med celicami, da črevesna pregrada ostane močna.

Če uživamo premalo vlaknin, mikrobi izgubijo svoj glavni vir hrane, kar vodi v oslabljeno sluznico in povečano prepustnost črevesja. To pa lahko sproži kronična vnetja, ki so osnova za številne bolezni. Z uživanjem raznolike rastlinske hrane neposredno hranimo svoje dobre bakterije in ščitimo črevesje pred vnetji.

Črevesni mikrobiom – dirigent našega metabolizma

Črevesni mikrobiom je kot dirigent našega metabolizma. Če je sestava bakterij zdrava, pomaga uravnavati krvni sladkor, presnovo maščob in telesno težo. Če pa prevladajo škodljive vrste, se poveča tveganje za debelost, inzulinsko rezistenco in sladkorno bolezen tipa 2. Poleg presnovnih bolezni je disbioza povezana tudi s srčno-žilnimi obolenji, saj nekatere bakterije proizvajajo spojine (kot je TMAO), ki povečajo tveganje za aterosklerozo.

Prav tako je dokazano, da mikrobiom sodeluje pri razvoju avtoimunskih bolezni, kot so Crohnova bolezen, ulcerozni kolitis in multipla skleroza. Ohranitev zdravega mikrobioma je zato ena najmočnejših zaščit pred sodobnimi kroničnimi boleznimi.

Črevesje in možgani so povezani preko t. i. osi črevesje–možgani (gut–brain axis). Komunikacija poteka dvosmerno, signali iz črevesja vplivajo na naše misli in čustva, hkrati pa stres in razpoloženje vplivata na prebavo. Neravnovesje v mikrobiomu je povezano z depresijo, anksioznostjo in celo nevrodegenerativnimi boleznimi. Ko skrbimo za črevesje, skrbimo tudi za svoje misli in čustva.

Povezava med črevesnim mikrobiomom, zdravjem kože in procesom staranja

Zanimiva je tudi povezava med črevesnim mikrobiomom, ter zdravjem kože in procesom staranja. Neravnovesje v črevesju lahko sproži vnetne procese, ki se kažejo na koži kot ekcemi, rozacea ali luskavica. Poleg tega zdrave bakterije pomagajo ohranjati močno antioksidativno obrambo, ki ščiti telo pred prezgodnjim staranjem.

Študije dolgoživih populacij kažejo, da raznolik mikrobiom ni le znak zdrave prebave, temveč tudi počasnejšega biološkega staranja, bolj zdrave kože in daljše vitalnosti. Skrb za črevesje se torej odraža tudi na zunaj, v sijoči koži in vitalnem videzu.

Naše črevesje je mnogo več kot le prebavni kanal. Je dom neštetih mikroorganizmov, ki delujejo kot nevidna mreža podpore za imunski sistem, hormone, možgane, kožo in celo proces staranja. Če zanj skrbimo, bo celotno telo delovalo v ravnovesju, naše počutje bo stabilnejše in tveganje za bolezni manjše. Skrb za črevesje ni modna muha, ampak ena najosnovnejših in najučinkovitejših naložb v naše dolgoročno zdravje.

Sara Logar, dipl. dietetičarka in naturopatinja, terapevtka Planeta zdravja

[Foto: osebni arhiv]

Objava Sara Logar: Zdravje se začne v črevesju je bila najprej objavljena na Portal24.

Read Entire Article