ARTICLE AD
Peteršilj je morda na prvi pogled le zelišče, ki ga radi uporabimo za dekoracijo krožnika ali za izboljšanje okusa juhe. A v resnici ima na vrtu precej večjo vlogo, kot si mnogi mislijo. Njegova prisotnost vpliva na rastline v bližini, zdravje tal in celo na škodljivce. Če ga na vrtu ni, lahko to opazimo bolj, kot bi pričakovali.

Peteršilj ni le dodatek, je varuh vrta
Naravni pomočnik pri kolobarjenju
Peteršilj, kot dvoletna rastlina, izboljšuje strukturo zemlje s svojimi koreninami, ki segajo globoko in rahljajo tla. V kolobarju ima pomembno vlogo, saj za sabo pušča zemljo, bogato z mikroelementi. Če ga ni, se lahko tla hitreje izčrpajo, predvsem v gredah, kjer rastejo korenovke.
Prijazen sosed številnim rastlinam
Peteršilj spodbuja rast paradižnika, paprike, korenja in čebule. Če ga ni v bližini, lahko te rastline nimajo enake podpore v boju proti škodljivcem in v rasti. Njegova eterična olja delujejo kot blag repelent za nekatere mušice, uši in celo polže.
Naravna zaščita pred insekti
Listi peteršilja izločajo spojine, ki odganjajo nekaterih vrtnih škodljivcev. Če na vrtu ni peteršilja, so rastline bolj izpostavljene napadom korenjeve muhe, kapusove sovke in listnih uši. Njegova prisotnost ne nadomešča zaščite, a pripomore k ravnotežju.
Kaj se zgodi, če peteršilj izpustimo
Zemlja je bolj utrujena
Peteršilj z globoko korenino rahlja zemljo in izboljšuje dostop do hranil tudi za rastline z manj razvejanim koreninskim sistemom. Če ga ni, zemlja hitreje postane zbita, manj zračna in manj primerna za naslednje sajenje.
Pojav nekaterih škodljivcev se poveča
Korenčkova muha, ena največjih nadlog pri gojenju korenja, se pogosteje pojavi, če v bližini ni peteršilja. Prav tako se lahko poveča prisotnost listnih uši na solati in paradižniku. Peteršilj sicer ni čudežna rešitev, deluje pa kot pomoč pri biotskem ravnovesju.
Aromatična praznina v kuhinji
Peteršilj je pogosto tista sestavina, ki jed zaokroži. Če ga nimamo na dosegu roke, pogosteje posežemo po sušenih ali uvoženih različicah, ki ne ponujajo enake svežine. V domači kuhinji je to ena najbolj vsestranskih rastlin.

Kako poskrbeti, da peteršilja ne bo manjkalo
Sejte ga večkrat na leto
Peteršilj kali počasi, zato ga lahko sejete že zgodaj spomladi, nato pa še konec poletja. V tem primeru bo v jeseni bogato zelen in pripravljen za zimo. Če mu zagotovite polsenco in dovolj vlage, bo ostal svež dolgo v jesen.
Naj raste tudi ob robovih gred
Peteršilj se dobro obnese ob robovih vrtnih gred ali celo v loncih na balkonu. Ne potrebuje veliko prostora, zato ga lahko vključite kot obrobo drugih rastlin.
Kombinirajte ga s kompostom
Zemljo, kjer raste peteršilj, obogatite s kompostom, saj bo to okrepilo njegov koreninski sistem. Močan koren pomeni boljšo odpornost in večji pridelek listov.
Peteršilj kot simbol živega vrta
Vrt brez peteršilja ni samo brez okusa, ampak tudi brez enega izmed najboljših naravnih pomočnikov. Nevsiljiv, a učinkovit, deluje tiho in brez potrebe po pozornosti. Če ga ni, lahko razlike hitro začutimo – pri tleh, rastlinah in celo v kuhinji.
Zato si v vrtu vedno rezervirajte nekaj prostora zanj. Peteršilj je več kot začimba. Je znak vrtnarskega ravnotežja.
Objava Kaj se zgodi z vrtom, če v njem manjka peteršilj? se je pojavila na Vse za moj dan.