Če želite več energije, jejte te protivnetne živila

Veliko ljudi išče načine za povečanje energije. Med najbolj pogosto izbranimi rešitvami so dodatki, kava ali sladkarije. Vendar obstaja naravna in dolgoročna pot do večje vitalnosti – protivnetna živila. Nutricionisti opozarjajo, da kronično vnetje izčrpava telo, medtem ko določena hrana prispeva k obnovi ravnovesja in moči. Namesto da posežemo po energijskih napitkih, se lahko obrnemo k sestavinam, ki so na voljo v skoraj vsaki trgovini.

Ingver, recepti

Zakaj protivnetna živila vplivajo na energijo

Vnetje ni vedno očitno

Telo se na dolgotrajen stres, nezdravo prehrano in premalo spanja odziva s tihim vnetjem. To vnetje ne boli in ne povzroča takojšnjih simptomov, vendar deluje v ozadju in zmanjšuje energijo, osredotočenost in odpornost. Če ga ne naslovimo pravočasno, lahko vodi v resnejša obolenja.

Kako hrana vpliva na vnetne procese

Nekatere sestavine v hrani delujejo protivnetno. To pomeni, da zavirajo proizvodnjo snovi, ki povzročajo vnetje v telesu. Med njimi so antioksidanti, vlaknine, zdrave maščobe in fitokemikalije. Ko je telo manj obremenjeno z vnetjem, porabi več energije za regeneracijo, mišično delo in duševno jasnost.

Rdeča pesa za boljši pretok kisika

Zakaj deluje

Rdeča pesa je bogata z nitrati in betalaini, ki širijo krvne žile in izboljšujejo pretok krvi. To pomeni, da kisik in hranila hitreje pridejo do mišic. Nutricionisti poročajo, da redno uživanje soka rdeče pese poveča aerobno zmogljivost in zmanjša utrujenost.

Kako jo vključiti v prehrano

Rdečo peso lahko uživate svežo, kuhano, pečeno ali v soku. Odlična je tudi kot dodatek solatam. Sok rdeče pese je priporočljiv predvsem pred telesno aktivnostjo. Zaradi visoke vsebnosti hranil je priporočljivo začeti z manjšimi količinami.

Ingver za presnovo in imunski sistem

Močne bioaktivne snovi

Ingver vsebuje gingerol in shogaol, snovi z močnim protivnetnim učinkom. Delujejo tudi kot antioksidanti. Ingver blaži prebavne težave, podpira delovanje jeter in zmanjšuje utrujenost. Poleg tega lahko znižuje markerje vnetja, kot je CRP.

Ideje za uporabo

Svež ingver lahko naribate v čaj, smuti ali juho. Prašek je primeren za začinjanje zelenjavnih jedi, omak ali marinad. Z ingverjem se ujema tudi limona, med ali cimet.

Višnje kot vir antioksidantov in naravne energije

Sadje s protivnetnim učinkom

Višnje vsebujejo veliko polifenolov in antocianinov. Te spojine zmanjšujejo vnetne odzive in pomagajo telesu pri obnovi po fizičnih naporih. Poleg tega višnje vsebujejo naravne sladkorje, ki hitro zagotovijo energijo.

Kako jih jesti

Višnje so na voljo sveže, zamrznjene, sušene, v kompotu ali kot sok. Sveže so idealne za malico, sok pa lahko pijete po vadbi. Suhe višnje lahko dodate mešanicam oreščkov ali ovsenim kosmičem.

Brusnice za ravnovesje sladkorja in protivnetno zaščito

Manj znan učinek suhega sadja

Suhe brusnice vsebujejo antocianine, ki delujejo protivnetno in krepijo ožilje. Čeprav vsebujejo naravne sladkorje, jih je mogoče vključiti v uravnoteženo prehrano brez povečanja glikemičnega odziva.

Uporabne v številnih jedeh

Brusnice lahko dodate solatam, žitnim mešanicam, jogurtu ali jih pojeste samostojno. Porcija četrt skodelice je dovolj za korist brez presežka sladkorja. Dobro se kombinirajo z orehi, mandlji in sončničnimi semeni.

Kosmiči za dolgotrajno energijo

Oves vsebuje beta-glukane, ki uravnavajo sladkor v krvi in imajo protivnetni učinek. Vlaknine in kompleksni ogljikovi hidrati poskrbijo za enakomerno sproščanje energije. Telo ima zaradi tega manj nihanj in več stabilnosti čez dan.

Priprava za vsak okus

Ovsene kosmiče lahko skuhate z vodo ali rastlinskim mlekom. Dodajte oreščke, sveže ali suho sadje, začimbe kot so cimet ali kurkuma in žlico grškega jogurta. To je obrok, ki združuje počasne ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe.

Avokado za zdrave maščobe in protivnetno delovanje

Učinek enega sadeža

Avokado je bogat z mononenasičenimi maščobami, vlakninami, kalijem in antioksidanti. Vse te snovi sodelujejo pri zmanjševanju vnetnih odzivov v telesu. Študije so pokazale, da že pol sadeža na dan lahko zmanjša vrednosti IL-6, pomembnega kazalnika vnetja.

Način uporabe

Avokado lahko dodate v sendviče, solate, smutije ali ga uživate z žlico olivnega olja in limone. Zaradi nevtralnega okusa je primeren tako za slane kot sladke jedi.

Znanost potrjuje učinkovitost

Kaj pravijo raziskave

Študije kažejo, da prehrana, bogata s protivnetnimi sestavinami, zmanjšuje vnetne označevalce v krvi, izboljšuje razpoloženje in telesno zmogljivost. Mediteranska prehrana, ki temelji na tovrstnih živilih, se povezuje z manjšim tveganjem za bolezni srca, sladkorno bolezen in celo depresijo.

Povezava s celostnim zdravjem

Vnos teh živil ni koristen le za energijo. Podpira tudi črevesno floro, zmanjšuje oksidativni stres in uravnava hormone. Skupaj z gibanjem, spanjem in sprostitvijo tvori osnovo dolgoročne vitalnosti.

Prehrana kot naložba v energijo

Majhne spremembe z velikim učinkom

Ni treba povsem spremeniti prehrane. Dovolj je, da vsak dan vključimo eno ali dve izmed omenjenih živil. Že menjava belega kruha za ovsene kosmiče ali dodatek avokada k solati lahko prinese razliko v počutju. Telo se bo odzvalo hitro, če mu ponudimo prave gradnike.

Poslušajte telo

Utrujenost ni vedno posledica napora. Lahko je znak, da nekaj ni v ravnovesju. Prehrana je eden izmed načinov, kako se vrniti v stik s seboj. Če namesto hitrih rešitev izberemo premišljen pristop, bomo bolj zbrani, gibčni in odporni na vsakodnevni stres.

Zakaj bi morali imeti vedno ingver v kuhinji – to so učinki, ki jih ne gre spregledati

Objava Če želite več energije, jejte te protivnetne živila se je pojavila na Vse za moj dan.