ARTICLE AD
Zalistniki pri paradižniku so stranski poganjki, ki zrastejo na mestu, kjer se list pritrjuje na glavno steblo. Čeprav jih na začetku komaj opazimo, se hitro razvijejo v močne stranske veje, ki tekmujejo za prostor, svetlobo in hranila. Marsikateri vrtičkar meni, da več zelenja pomeni več plodov, vendar je zgodba precej bolj zapletena.

Kaj so zalistniki in zakaj nastajajo
Mehanizem, ki v naravi deluje, na vrtu pa moti
V naravnem okolju je razraščanje rastline preko zalistnikov smiselno – omogoča večjo pokritost, več cvetov in boljšo možnost razmnoževanja. Toda na domačem vrtu, kjer gojimo paradižnik zaradi plodov in ne zaradi bujne mase, zalistniki pogosto povzročijo več težav kot koristi. Zaradi njih rastlina porablja energijo za rast poganjkov, namesto da bi jo usmerjala v razvoj sadežev.
Kako zalistniki vplivajo na pridelek
Preusmerjanje hranil stran od plodov
Ena od ključnih posledic neodstranjenih zalistnikov je zmanjšana kakovost in količina paradižnikov. Rastlina ima omejene zaloge hranil in če jih mora razdeliti med preveč poganjkov, bodo plodovi manjši, redkejši in pogosto tudi slabšega okusa. Še huje – rastlina lahko kljub obilici cvetov ne razvije zrelih plodov.
Več zelenja pomeni več težav
Zalistniki močno zgostijo rastlino. Posledica je slabše kroženje zraka, več vlage in s tem večje tveganje za bolezni, kot so paradižnikova plesen, pepelasta plesen ali bakterijske okužbe. V takem okolju se tudi škodljivci počutijo bolje – saj je gost grm idealno skrivališče za listne uši in gosenice.
Nepreglednost in oteženo vzdrževanje
Bujno razraščeni paradižniki hitro uidejo iz nadzora. Pod lastno težo se začnejo lomiti, plodovi so skriti, zalivanje in pletje postaneta zapletena. Rastlina brez jasne strukture zahteva več časa, a daje manj – in to je zanesljiv znak slabe organizacije v vrtu.
Pravilna tehnika odstranjevanja zalistnikov
Kdaj začeti z odstranjevanjem
Najboljši trenutek za odstranitev zalistnika je, ko ta doseže dolžino med 3 in 5 centimetrov. Takrat je še mehak in ga lahko z nežnim gibom preprosto odlomimo s prsti. To opravimo zgodaj zjutraj ob suhem vremenu, da se rana čim prej zaceli. Če je dan vlažen, počakajmo na boljše pogoje, saj vlažnost povečuje nevarnost okužbe.
Kako pogosto ponavljati postopek
Zalistniki rastejo hitro, zato je priporočljivo pregledovati paradižnike enkrat tedensko, v obdobju intenzivne rasti tudi dvakrat. Redno odstranjevanje pomeni manjše poškodbe in večja učinkovitost. Če bomo čakali predolgo, bodo stranski poganjki že razviti v močne veje in njihova odstranitev bo stres za rastlino.
Kaj pa visoke sorte?
Pri visokoraslih paradižnikih (nedeterminantnih), ki rastejo v višino do jeseni, je redno odstranjevanje zalistnikov skoraj nujno. Le tako lahko oblikujemo eno glavno steblo in ob njem nekaj plodonosnih grozdov, ki bodo dozoreli postopno in enakomerno.
In pri nizkih sortah?
Determinantne sorte, ki zrastejo le do določene višine in razvijejo plodove skoraj naenkrat, zalistnikov praviloma ne odstranjujemo. Pri teh vrstah so stranski poganjki del naravnega razvoja in več plodov nastane prav nanje. V tem primeru z odstranjevanjem naredimo škodo.

Najpogostejše napake in zmote
Pustimo vse zalistnike, ker mislimo, da bo več plodov
To je klasična zmota. Res je, da bo rastlina videti bujnejša, a to ne pomeni boljšega pridelka. Preveč listja pomeni razpršeno energijo, drobne plodove in počasno zorenje. Celo ob obilnem zalivanju in gnojenju rastlina ne more slediti vsem nalogam hkrati.
Prepozna odstranitev zalistnikov
Odstranjevanje odraslih, olesenelih zalistnikov ni več preprosto opravilo. Povzroči večje poškodbe, ki jih rastlina težje zaceli. Tudi sprememba v razmerju med zeleno maso in plodovi lahko rastlino zmede – začne tvoriti več listov namesto, da bi energijo vložila v že razvite sadeže.
Uporaba škarij brez razkuževanja
Če že uporabljamo škarje, jih moramo vedno razkužiti z alkoholom ali v vroči vodi. Drugače z njimi zlahka prenesemo bolezni z ene rastline na drugo. A najbolje je, da zalistnike preprosto odlomimo ročno – pri tem imamo večji nadzor nad točko preloma in manj tveganja za okužbe.
Lahko zalistniki celo koristijo?
Uporabni kot potaknjenci za novo rastlino
Če zalistnik odrežemo pravočasno, ga lahko uporabimo kot potaknjenec. Vstavimo ga v kozarec z vodo ali neposredno v vlažno zemljo, kjer bo po nekaj dneh razvil korenine. Tako dobimo novo sadiko, ki bo ob toplem poletju še ujela priložnost za nekaj plodov.
Stranska veja kot rezervna rast
Pri paradižnikih, ki jih gojimo na prostem, je včasih koristno pustiti en zalistnik, da zraste nekoliko višje od tal. Če se glavno steblo poškoduje (na primer zaradi neurja), imamo že pripravljeno “zamenjavo”, ki jo preprosto privežemo in nadaljujemo z rastjo.
Rastline bodo hvaležne in pridelek večji
Redno odstranjevanje zalistnikov omogoča jasnejšo strukturo rastline, boljše kroženje zraka in večjo usmerjenost v plodove. To pomeni bolj zdrave paradižnike, manj gnilobe, enakomernejše zorenje in lažje obiranje. Vrt z lepo oblikovanimi paradižniki ne izgleda le profesionalno, temveč tudi dejansko bolje obrodi.
Vse to ni rezultat naključja ali skrivnosti, temveč rednega opazovanja in pravočasnega ukrepanja. Zalistniki so lahko naši zavezniki ali ovira. Odločitev je popolnoma naša.
Objava Zakaj morate resno razmisliti o odstranjevanju zalistnikov pri paradižniku se je pojavila na Vse za moj dan.