Tradicionalna juha v novi različici: Nemci jo obožujejo s tem dodatkom

Juha je klasika slovenske kuhinje, toda ali ste že slišali za njeno bavarsko različico z jetrnimi kroglicami? V Nemčiji je ta aromatična in hranljiva juha izjemno priljubljena, saj namesto testenin vsebuje nežne mesne kroglice. Odkrijte skrivnost te edinstvene jedi, ki lahko postane nova priljubljena jed na vaši mizi.

Bavarska juha: Klasika s pridihom inovacije

Čeprav je juha dobro znana v številnih državah, jo na Bavarskem strežejo v nekoliko drugačni različici. Tu testenine nadomestijo jetrne kroglice, ki juhi dajo edinstven okus in jo naredijo bolj nasitno. Goveja jetra, ki so osnova za mesne kroglice, so bogata z železom in vitaminom B12, ki sta bistvena za pravilno delovanje telesa. Bavarska juha ni le odličnega okusa, ampak tudi podpira naše zdravje.

Najboljša čebulna juha: recept kuharja iz Pariza, glavna stvar je prava juha.

Kako pripraviti mesne kroglice v juhi?

Da boste lahko uživali v tej okusni juhi, potrebujete naslednje sestavine:

Sestavine:

• 350 g govejih jeter
• 300 g goveje pleče
• 100 g lahkega kruha
• 3 jajca
• 120 ml mleka
• 1 drobno sesekljana čebula
• Mast za cvrtje
• Sol in mleti črni poper po okusu

Postopek priprave mesnih kroglic

Začnite s pripravo mesnih kroglic. Rezine kruha namočite v mleko in jih za nekaj minut postavite na stran, da se dobro namočijo. V ponvi segrejte maslo in na njem zlato rjavo prepražite sesekljano čebulo, nato jo odstavite, da se ohladi.

Jetra, goveje pleče in posušeni kruh zmeljite v mlinčku za meso ali mešalniku. Zmleti zmesi dodajte jajca, ohlajeno čebulo, sol in poper ter temeljito premešajte, da nastane gladka zmes. Pripravljeno zmes z mokrimi rokami oblikujte v mesne kroglice.

O piščančji juhi: Tukaj je tisto, zaradi česar je okusna, močna, čista in lepa: 3 triki

Odkrijte Bavarsko juho

Sedaj, ko ste pripravljeni na pripravo te okusne jedi, vzemite trenutek, da razmislite o tej čudoviti različici klasične juhe. Tradicionalna juha v novi podobi je odličen način, da popestrite svoje obroke in razveselite družino in prijatelje s to hranljivo in okusno specialiteto. Si drznite poskusiti? Vaši gostje vas bodo zagotovo oboževali!

Ključne besede: Tradicionalna juha v novi podobi, Nemci s tem dodatkom jo obožujejo, slovenska kuhinja, bavarska juha, jetrne kroglice, goveja jetra, vitamin B12, mesne kroglice.

The post Tradicionalna juha v novi različici: Nemci jo obožujejo s tem dodatkom appeared first on Little Saturday.