Torta, ki bo presenetila celo vašo mamo

Včasih si po dolgem dnevu želite privoščiti nekaj sladkega, vendar se vam ne da preživeti ur v kuhinji.

Ta recept je ravno tak: preprost, hiter in neverjetno okusen.

Domača različica torte „Poleno“

Samo tri sestavine, pol ure vašega časa – in imeli boste desert, ki ga lahko ponosno postrežete na praznični mizi. Če vas nepričakovano obiščejo gostje ali pa si preprosto želite nekaj k čaju, je to idealna izbira.

Kaj boste potrebovali:

• 450 g listnatega testa brez kvasa
• 100 g masla
• 1 pločevinka kondenziranega mleka

Priprava

1. Najprej testo narežite na tanke trakove in ga vložite v pečico – pecite, dokler ne dobi zlato rumene barve. Medtem ko se testo peče, stepite smetano: maslo + kondenzirano mleko = čisti užitek.
2. Zdaj pride trenutek čarobnega sestavljanja: kot pri torti »Napoleon« izmenično naložite plasti hrustljavega testa in smetane. Najpomembneje je, da z uporabo živilske folije oblikujete rulado. Ta trik bo pomagal, da se torta ne bo razpadla in se bo pravilno prepojila.
3. Pripravljeno rulado pustite v hladilniku najmanj 3-4 ure, pred serviranjem pa jo lahko za 20 minut postavite v zamrzovalnik – postala bo gosta in jo bo lažje rezati.

Minimalen napor – maksimalno uživanje. Ta recept je definitivno vreden dodajanja v zaznamke.

The post Torta, ki bo presenetila celo vašo mamo appeared first on Little Saturday.