Tako očistite svoje ponve in lonce, da bodo videti kot novi

V skoraj vsakem gospodinjstvu je najti kakšno ponev, ki je nekoč bleščala, danes pa ima trdovratne madeže in zažgane robove. Pogosto mislimo, da jo bomo rešili s čistilom in gobico, a prav s tem ji naredimo največjo škodo. Različni materiali zahtevajo različne pristope. Tisto, kar pomaga eni ponvi, lahko drugo uniči.

Različni materiali, različne skrivnosti

Dobri lonci in ponve so dolgoročna naložba. Če jih znamo negovati, nam služijo desetletja. Če pa jih čistimo napačno, izgubijo zaščitno plast, sijaj in celo okus hrane. Zato so gospodinje nekoč poznale preprosta pravila čiščenja, ki jih danes ponovno odkrivamo.

Litoželezna posoda za kruh

Litoželezna posoda – sol in surov krompir

Litoželezna ponev je kraljica trajnosti, a tudi tista, ki zahteva največ spoštovanja. Nikoli je ne smemo čistiti z detergentom, saj to odstrani naravno zaščitno plast, ki preprečuje prijemanje hrane.

Najboljši način čiščenja je povsem preprost. Na toplo ponev nasujte grobo sol in jo zdrgnite s polovico surovega krompirja. Sol deluje kot naravni abraziv, krompir pa sprošča škrob, ki pomaga raztopiti ostanke hrane. Nato jo obrišite s papirjem in na kratko segrejte na ognju, da se posuši. Zaščitni sloj ohranite tako, da jo po čiščenju tanko premažete z rastlinskim oljem.

Napaka, ki jo mnogi naredijo

Litoželezne ponve nikoli ne puščajte v vodi. Vlaga povzroči rjo, ki jo je kasneje težko odstraniti. Če se pojavi, jo lahko odstranite s soljo in oljem, vendar jo je bolje preprečiti.

Ponev s premazom proti prijemanju

Neprijemljive ponve so izjemno občutljive. V njih ne uporabljamo kovinskih pripomočkov in jih nikoli ne čistimo z abrazivnimi gobicami.

Za čiščenje zadostuje topla voda, nekaj kapljic detergenta in žlička kisa. Kis raztopi maščobo, ne da bi poškodoval premaz. Po pranju jo le obrišite z mehko krpo. Če se na njej naberejo temni madeži, uporabite pasto iz sode bikarbone in vode. Nanesite, pustite nekaj minut in nežno obrišite.

Nasvet za daljšo življenjsko dobo

Pred shranjevanjem vedno preverite, da je popolnoma suha. V nasprotnem primeru se lahko premaz začne luščiti.

Stekleni pekači – topla voda in detergent

Steklo ne prenaša nenadnih temperaturnih sprememb, zato ga ne smemo prati v mrzli vodi takoj po pečenju. Naj se najprej ohladi. Nato ga prelijte z vročo vodo in dodajte nekaj kapljic detergenta.

Za trdovratne madeže je odličen trik mešanica sode bikarbone in vode. Namažite na madeže, pustite čez noč in zjutraj enostavno obrišite. Steklo bo ponovno prozorno in sijoče.

Kako preprečiti nastanek madežev

Če na dno posode pred peko dodate nekaj kapljic olja ali papir za peko, se jedi ne bodo prijele. Tako boste pozneje prihranili čas pri čiščenju.

Inox lonci – moč vroče vode in sode bikarbone

Nerjavno jeklo je trpežno, a občutljivo na praske. Groba gobica ni priporočljiva. Najbolje je, da v lonec nalijete vročo vodo, dodate žličko sode bikarbone in pustite stati nekaj minut. Nato obrišite z mehko krpo ali gobico.

Če so v loncu zažgani ostanki, dodajte malo kisa. Mešanica kisa in sode ustvari rahlo peno, ki raztopi usedline. Po pranju ga vedno posušite, saj kapljice vode puščajo lise.

Trik za sijaj

Za dodatni sijaj lahko lonec na koncu obrišete z nekaj kapljicami olivnega olja. Ustvaril bo tanek sloj zaščite in preprečil nastanek madežev.

Keramika – toplota in nežnost

Keramična posoda je občutljiva, zato je ne čistimo z grobimi gobicami ali žičnimi krtačami. Najbolje se očisti s toplo vodo, detergentom in žličko sode bikarbone. Soda raztopi maščobo, ne da bi poškodovala površino.

Če se madeži ne odstranijo takoj, posodo napolnite s toplo vodo in dodajte nekaj kapljic kisa. Po eni uri bo tudi zažgan rob preteklost.

Preprečevanje poškodb

Keramika ne mara nenadnih temperaturnih šokov. Nikoli je ne polagajte neposredno iz hladilnika v vročo pečico. Razpoke se pojavijo hitreje, kot si mislimo.

Umivanje posode

Baker – kis in sol za popoln sijaj

Baker je čudovit, a zahteva posebno nego. Sčasoma potemni, zato ga je treba redno čistiti. Mešanica kisa in soli deluje kot čudež. Na mehko krpo nanesite mešanico, rahlo podrgnite in sperite s toplo vodo.

Če želite dodaten sijaj, uporabite limonin sok. Kislina bo odstranila oksidacijo in baker bo spet zablestel v značilnem toplem odtenku.

Pomembno opozorilo

Baker ne sme priti v stik s kovinskimi gobicami. Praske so trajne, površina pa se potem hitreje obarva.

Aluminij – vroča voda in kis

Aluminij se pogosto uporablja za posodo, a je občutljiv na močne kisline in abrazive. Za čiščenje uporabite vročo vodo, žličko kisa in malo sode bikarbone.

Če želite odstraniti potemnel videz, dodajte še žličko vinskega kamna. To staro gospodinjsko sredstvo bo aluminij naredilo svetleč in gladek.

Kako preprečiti potemnitev?

Aluminijaste ponve hranite na suhem mestu in jih ne prekrivajte tesno druga ob drugo. Kovinski stik povzroča oksidacijo.

Emajlirana posoda – soda bikarbona in vroča voda

Emajlirana posoda je znana po svoji vzdržljivosti, vendar hitro pokaže sledi pregrevanja. Za čiščenje zadostuje mešanica vroče vode in sode bikarbone.

Če se na dnu naberejo temni madeži, jih pokrijte s pasto iz sode in malo vode. Pustite nekaj ur in nato obrišite z mehko gobico. Emajl se ne bo poškodoval, posoda pa bo spet gladka in čista.

Opozorilo pri uporabi

Emajliranih loncev nikoli ne čistite, dokler so še vroči. Počakajte, da se ohladijo, saj se emajl lahko odkruši.

Krožniki

Naravne rešitve brez kemikalij

Vse te metode temeljijo na preprostih sestavinah, ki jih imate doma. Sol, kis, soda bikarbona in limonin sok so dovolj, da nadomestijo draga čistila. Poleg tega so prijazni do okolja in varni za uporabo.

Za vonj lahko v mešanice dodate nekaj kapljic eteričnega olja. Limonina ali sivkina aroma pričarata občutek svežine, ki traja še dolgo po čiščenju.

Posoda je ogledalo gospodinjstva

Lepota dobro ohranjene posode ni le estetska. Govori o spoštovanju do hrane, do dela in do doma. Vsaka ponev, ki jo očistimo s potrpežljivostjo, je znak skrbi in znanja, ki se prenaša iz roda v rod.

Z znanjem o pravilnem čiščenju podaljšamo življenjsko dobo svoje posode, hkrati pa zmanjšamo potrebo po novih nakupih. To ni le gospodarna odločitev, ampak tudi korak k bolj trajnostnemu načinu življenja.

Presenetljiv trik za čiščenje pečice, ki ga je razkrila mama

Če boste s tem namazali rob posode, vam voda ne bo skipela

Kako narediti kislo zelje v kozarcih brez posebne posode?

Objava Tako očistite svoje ponve in lonce, da bodo videti kot novi se je pojavila na Vse za moj dan.