Ovseni zajtrk s sirom in jajci – Hitro in zdravo v 10 minutah!

Če ste naveličani običajnih ovsenih kaš ali jajčnic, vam bo ta preprost, a genialen zajtrk popolnoma spremenil jutranjo rutino!

Samo 1 skodelica ovsenih kosmičev in 2 jajci – v 10 minutah boste imeli nasiten, proteinski zajtrk, ki bo dal energijo za celo dopoldne.

Sestavine:

• skodelico ovsenih kosmičev (uporabite svojo najljubšo vrsto)
• dve sveži jajci
• 250 ml mleka sobne temperature
• približno 30 gramov trdega sira (na primer cheddar ali gouda)
• malo svežih zelišč po vaši izbiri (peteršilj, koper ali sesekljan česen)
• ščepec soli

Kako pripraviti:

1. V globoki posodi zmešajte ovsene kosmiče, jajca in mleko. Sestavine temeljito premešajte in pustite stati 5–10 minut, da ovseni kosmiči postanejo mehkejši in vpijejo tekočino.
2. Medtem ko se ovseni kosmiči namakajo, drobno sesekljajte zelišča in sir naribajte na drobni rezinici. Zelišča in sir dodajte ovseni masi, posolite po okusu in temeljito premešajte.
3. V srednje veliki ponvi segrejte malo rastlinskega olja. Ovsena masa razporedite po ponvi, tako da jo enakomerno razporedite po dnu. Ponvijo pokrijte s pokrovko in pecite približno 3–4 minute, dokler se na dnu ne oblikuje zlato rumena skorjica.
4. Ovesni palačinko previdno obrnite na drugo stran, odstranite pokrov in pecite še 2–3 minute, dokler druga stran ne postane zlato rumena in se sir ne stopi.
5. Takoj postrezite, razdelite na porcije. Po želji lahko dodate žlico smetane, grškega jogurta ali priljubljenega preliva.

Ta nasiten zajtrk vam bo zagotovil energijo za dolgo časa.

The post Ovseni zajtrk s sirom in jajci – Hitro in zdravo v 10 minutah! appeared first on Little Saturday.