Kako v 10 minutah nabrusiti rezila strgal in mlinčkov za meso: preizkušene metode

Kako nabrusiti strgalnik za korejsko korenje in kaj storiti, če mlinček za meso preneha mleti meso – se naučite v gradivu Moje.

Kako doma nabrusiti nož za mletje mesa / depositphotos.com

Nič ni večno – tudi kuhinjski pripomočki. Strgalo in mlinček za meso – nepogrešljiva pomočnika vsake gospodinje, ki morata biti vedno ostra. Za tiste, ki nimajo možnosti, da bi ju dali v obnovo strokovnjakom, Moje pove, kako ročno nabrusiti strgalnik ali kako nabrusiti rezilo mlinčka za meso.

Prej smo govorili o tem, kako doma naostriti nož brez brusilnika.

Kako naostriti nož za mletje mesa s smirkom – babičina metoda

Prva možnost je, da vzamete več listov brusnega papirja z različno zrnatostjo. Razpon naj bo od 600 do 1200, saj potrebujete prehod od manj do bolj debele zrnatosti. To je skrivnost ostrih nožev za mletje mesa – če jih brusite s smirkovim papirjem enake zrnavosti, bo rezultat veliko slabši.

Da bi razumeli, kako pravilno nabrusiti nož na sovjetskem mlinčku za meso, preprosto sledite navodilom – nekaj minut na površini delajte krožne gibe s smirkovim papirjem. Nato vzemite naslednji list z večjo zrnatostjo in ponovite postopek. Brusite samo na eni strani – hrbtna stran noža ne potrebuje ostrenja. Na enak način lahko z brusnim papirjem nabrusite tudi strgalnik.

Kako nabrusiti nož za mletje mesa s kamnom – tehnologija

Brusilni kamen je priročna naprava, ki jo lahko kupite v vsaki trgovini s strojno opremo. Z njegovo pomočjo bo mogoče vrniti ostrino ne le delom mlinčka za meso, temveč tudi nožem, škarjam in celo žagam.

Za pravilno uporabo kamna morate rezilo pritisniti nanj in ga hitro vrteti v krogu, da se rezilo enakomerno naostri. To počnite od 3 do 5 minut, dokler ne dosežete želenega rezultata.

Upoštevajte, da rezilo mlinčka za meso vedno deluje skupaj z mrežico, zato ju morate ostriti skupaj. Če je kateri koli mehanizem dolgočasen, bo šlo vse vaše delo v nič.

Kako naostriti strgalnik z vrčem – zanimiv lifehack

Nekatere gospodinje nekatere kuhinjske pripomočke uporabljajo za “oživljanje” drugih – torej to deluje tudi v tem primeru. Vzemite skodelico, jo obrnite z glavo navzdol in z brusnim delom na dnu skodelice podrgnite rezila strgalnika. To počnite 5 minut, nato pa strgalnik operite in preverite – če ga niste dovolj naostrili, postopek nadaljujte.

Kako naostriti strgalnik za folijo – edinstvena metoda

Druga možnost je, da za ostrenje strgal uporabite folijo. Nekaj kroglic folije zvijete in jih podrgnete po strgalu. Bistvo te metode je, da se kovina drgne ob kovino, le ena se zdrobi, druga pa se naostri.

Pila in nož – uporabite, če je strgalo dolgočasno

Ta metoda velja za eno najučinkovitejših, vendar se boste morali potruditi. Poiščite okroglo pilico, katere konec bo enako velik kot rezila strgalnika. Nato s pilico nabrusite vsako luknjico na strgalu, na koncu pa z nožem pomeljite notranjost luknjic. Tako boste z rezil odstranili ostanke umazanije in jih hitro naostrili.

Článek Kako v 10 minutah nabrusiti rezila strgal in mlinčkov za meso: preizkušene metode se nejdříve objevil na Blog - Folklorna skupina Tine Rožanc.