Najbolj osvežilne in zdrave pijače za vroče poletje

V poletnih mesecih telo išče svežino in hidracijo. Vročina upočasni misli, zmehča korak in poveča potrebo po tekočini. Pijača, ki jo izberemo, ne vpliva le na našo telesno pripravljenost, ampak tudi na počutje. Zato ni vseeno, kaj si nalijemo v kozarec. V času, ko je ponudba v trgovinah neskončna, a pogosto preveč sladka, je vredno razmisliti o bolj naravnih rešitvah.

Pijača ni le ohladitev, je ritual in energija v enem

Najboljše poletne pijače združujejo preprostost, osvežitev in podporo zdravju. V tem članku predstavljamo nabor tistih, ki jih lahko pripravite sami, iz sestavin, ki jih najdete doma ali na tržnici. Brez umetnih dodatkov, brez nepotrebnega sladkorja, z veliko okusa.

Poletje, plaža, Hrvaška

Voda z dodatki – povratek k osnovam

Limona, kumara in meta: klasika, ki deluje

Voda ostaja temelj poletne hidracije. Če pa vanjo dodate nekaj rezin limone, nekaj lističev sveže mete in tanke rezine kumare, boste dobili povsem novo izkušnjo. Takšna kombinacija ne le hidrira, temveč osveži tudi dihala in prebavila.

Jagodičevje za barvo in okus

Maline, borovnice ali jagode naredijo navadno vodo zanimivejšo. Zmečkajte pest sadja in jo dodajte v vrč s hladno vodo. Če želite pijačo ohladiti, uporabite ledene kocke iz zamrznjenega čaja ali sadnega soka.

Voda z ingverjem in limeto

Za tiste, ki imate raje nekoliko pikantno noto, bo prava izbira rezina svežega ingverja in nekaj kapljic limetinega soka. Ingver deluje poživljajoče in pospeši prebavo. Pijačo lahko pustite stati v hladilniku vsaj eno uro za močnejši učinek.

Hladni zeliščni čaji

Meta in melisa za pomiritev

Ohlajeni zeliščni čaji so odlična izbira za poletne popoldneve. Meta osveži, melisa pa pomiri. Skupaj tvorita idealno kombinacijo za počasno srkanje v senci.

Bezeg in cvetovi lipe

Če imate doma posušene cvetove bezga ali lipe, jih prelijte z vročo vodo in pustite stati 10 minut. Ohlajeni čaj nato prestavite v hladilnik. Dodajte žličko medu in nekaj limoninega soka, če želite bolj poudarjen okus.

Rožni čaj za osvežitev z aromo

Sušeni cvetovi vrtnice v kombinaciji z hibiskusom ustvarijo pijačo prefinjenega okusa in čudovite barve. Primerna je tudi za ponudbo gostom. Ne potrebuje dodatnega sladkorja – okus je sam po sebi dovolj izrazit.

Sadni napitki in smutiji

Lubenica in limeta – pijača, ki jo popijete brez zavedanja

Lubenica je naravno bogata z vodo. Ko jo zmiksate z nekaj limetinega soka in nekaj lističi mete, dobite napitek, ki ni le okusen, ampak tudi izjemno lahek. Takšen smuti ne potrebuje dodatkov – ne mleka ne jogurta. Samo led in sadje.

Ananas, kokosova voda in svež ingver

Eksotična osvežitev, ki vas ponese na plažo. Kokosova voda je odlična za nadomeščanje elektrolitov, ananas pa vsebuje encime, ki podpirajo presnovo. Dodajte ščepec ingverja za ostrino.

Jogurtov smuti s sezonskim sadjem

Če želite nekoliko bolj hranljiv napitek, uporabite navaden jogurt in pest svežega ali zamrznjenega sadja. Dodajte malo vode ali mandljevega mleka, po želji tudi žlico ovsenih kosmičev. Tako dobite poletni zajtrk v tekoči obliki.

Ohlajene juhice v kozarcu

Paradižnikova gazpacho pijača

Zrel paradižnik, malo česna, kumara in paprika – vse to zmešajte in začinite z olivnim oljem ter limoninim sokom. Dobite pijačo, ki je bolj gosta, a neverjetno osvežujoča. Lahko jo pijete kot malico ali postrežete kot nenavadno dobrodošlico.

Hladna kumarična osvežitev

Kumaro olupite, naribajte in zmešajte z jogurtom in ščepcem soli. Dodajte nasekljan koper in nekaj kapljic limone. Ta napitek je odličen po kosilu in deluje pomirjujoče na želodec.

Ledenke in kocke z okusom – pijače v drugi obliki

Sadne ledene palčke

Če ostane kaj sadnega smutija, ga nalijte v kalupe za ledene lučke. Tako imate vedno pri roki osvežitev, ki ni nasičena s sladkorjem in konzervansi. Dodate lahko tudi koščke sadja za bolj zanimiv videz.

Ledene kocke z zelišči in sadjem

V kalupe za led dodajte lističe mete, koščke limone ali borovnic. Te kocke nato uporabite za ohlajanje vode ali čaja. Vsak kozarec bo videti drugače, okus pa se bo spreminjal z vsakim požirkom.

Objava Najbolj osvežilne in zdrave pijače za vroče poletje se je pojavila na Vse za moj dan.