S čim lahko v omaki nadomestite moko? Če želite, da bo omaka popolnoma kremasta, hkrati pa lahka in brez grudic, obstajajo preprosti načini. Uporabite sestavine, ki bodo omako naravno zgostile, izboljšale njeno konsistenco in okrepile njen okus. Z njimi ustvarite popolno osnovo za katero koli jed.

Moka se pogosto pojavlja v receptih, vendar njena uporaba ne daje vedno želenih rezultatov. Včasih namesto lahke in gladke konsistence dobite težko in pregosto omako. Pogosto se v omaki pojavijo grudice, ki pokvarijo videz in okus jedi. Poleg tega lahko v jedi prevladuje mlinski priokus. Na srečo obstajajo preprostejši načini, za doseganje žametne omake brez uporabe te sestavine. Če iščete navdih, imamo za vas nekaj preverjenih rešitev.

S čim lahko nadomestite moko v omaki? Obstaja več alternativ

Namesto moke lahko uporabite sestavine, ki naravno zgostijo omako in ji dajo popolno konsistenco.

Zanimiva in ne očitna zamisel je drobljen kruh.

  • Vse, kar morate storiti, je, da koščke kruha dodate v vročo omako, počakate, da se vpije, nato pa ga nežno premešate ali zmešate.
  • Odlična je v domačih, rustikalnih jedeh, ki jim doda nekaj globine.

Če hrepenite po kremastem okusu, je sir odlična izbira.

@kvandcoco

Kremasto