Kako pravilno oprati jagode pred črvi: zapomnite si te nasvete

Svetujemo vam, kako temeljito umiti jagode, da se izognete hospitalizaciji.

Kako pravilno oprati jagode / depositphotos.com

Neumitih jagod ne smete jesti, tudi če so z vašega vrta. Jagode so lahko okužene s paraziti, E. coli, z ostanki pesticidov. Kako umivati jagode in v čem zaščititi sebe in otroke – nam povejte v gradivu.

Kako umiti jagode pred uživanjem – 3 osnovna pravila

Ne zanemarite osnovnih pravil umivanja jagod:

• Jagode umivajte le pod tekočo vodo – zgolj z izpiranjem v skledi jih ne očistite;
• jagode hranite pod tekočo vodo, dokler niso čiste;
• Če so jagode zelo umazane, jih za nekaj minut namočite v vodo, da se vsa umazanija in pesek usedeta na dno, nato pa jih ponovno sperite pod tekočo vodo.

Za pranje jagod uporabite sol, sodo bikarbono ali kis – ne bodo škodovali, koristi pa so očitne.

Zakaj umivati jagode s soljo

Verjetno vsi vemo, da češnje namakamo v slani vodi, da bi se znebili črvov. Podobno je z jagodami: jagode je treba namakati v slani vodi, da se znebimo drobnih žuželk – ličink sadnih mušic, ki na jagodah od zgoraj niso vidne.

V 1 skodelici tople vode raztopite 1 žličko soli, ohladite in jagode v tej raztopini namakajte 5 minut – voda naj prekrije jagode. Nato jagode operite pod tekočo vodo.

Kako oprati jagode s sodo bikarbono

Ali lahko jagode operem s sodo bikarbono? Lahko – navadna soda bikarbona pomaga odstraniti umazanijo in sledi pesticidov.

V 1 litru vode raztopite 1 žličko sode bikarbone in jagode namakajte 5 minut. Nato jih dobro sperite pod tekočo vodo.

Kako oprati jagode s kisom

Kis, tako kot soda bikarbona, pomaga sprati zemljo in pesek, ki lahko vsebuje jajčeca helmintov, bakterije in ostanke pesticidov. Vendar je treba v ta namen uporabiti ne navaden namizni kis, temveč jabolčni kis – 6 %.

Zmešajte 1 del kisa in 3 dele vode ter jagode v raztopino namočite za 5 minut. Nato jagode temeljito sperite.

Prej smo vam povedali, kako kupiti jagode in se ne zastrupiti.

Článek Kako pravilno oprati jagode pred črvi: zapomnite si te nasvete se nejdříve objevil na Blog - Folklorna skupina Tine Rožanc.