Imenovana je bila najbolj zdrava juha: kuhanje traja le 20 minut

Juha je pomemben del naše prehrane, ki je cenjen zaradi svoje hranilne vrednosti in okusa. V tem članku bomo razkrili recept za najbolj zdravo juho iz leče, ki je okusna, hranljiva in enostavna za pripravo. Kuhanje te juhe traja le 30 minut, samo slediti morate nekaterim preprostim korakom.

Zakaj je lečkova juha najbolj uporabna?

Zdravniki in strokovnjaki za prehrano priporočajo, da je lečkova juha odlična izbira za kosilo, saj vsebuje kar 12 aminokislin, vlaknine in rastlinske beljakovine. Poleg tega leča krepi imunski sistem in nas napolni z energijo. Na seznamu zdravih juh ji sledi zelenjavna juha na mesni podlagi, ki prav tako ponuja številne zdravstvene prednosti.

Juha iz leče: Najlažji recept, ki ga boste naredili še večkrat. Okusna in krepka!

Sestavine za juho iz leče

Da bi pripravili svojo najbolj zdravo juho, boste potrebovali naslednje sestavine:

• 200 g rdeče leče
• 2 krompirja
• Zelena čebula
• 1 korenček
• 1 limona
• Sol in začimbe po okusu

10 neverjetnih skrivnosti popolne juhe: odkrijte skrivnosti, za katere niso vedele niti vaše babice!

Preden začnete kuhati, je priporočljivo, da lečo namočite čez noč ali vsaj za 5 ur, kar pripomore k hitrejši pripravi in boljši teksturi.

Postopek priprave lečkove juhe

1. Kuhanje leče: Po namakanju jo skuhajte v vodi na nizki temperaturi približno 50 minut, dokler ne postane mehka.
2. Priprava zelenjave: Krompir, čebulo in korenje operite in olupite. Čebulo drobno sesekljajte in jo prepražite na nizki temperaturi, da postane zlato-rumen.
3. Dodajanje zelenjave: Ko je čebula pripravljena, ji dodajte narezano korenje in krompir. Skupaj kuhajte še nekaj minut.
4. Kombiniranje sestavin: Ko je leča kuhana, vse sestavine združite in jih zmešajte v pire. Po želji dodajte sol, začimbe in sok polovice limone za osvežitev okusa.
5. Serviranje: Juho servirajte vročo, okrašeno z rezinami limone ali svežim peteršiljem.

Ta lečkova juha je izjemno hranljiva, enostavna za pripravo in idealna za vse, ki iščejo zdrav obrok, ki bo poskrbel za njihovo energijo in dobro počutje. Potrebujete le 30 minut, da ustvarite jed, ki bo navdušila vašo družino in prijatelje. Preizkusite ta recept in se prepričajte o njeni odličnosti!

O tem smo že govorili:

• Kremna juha iz zelja: Okusna rešitev za zimo brez glutena in mlečnih izdelkov
• Ta krompirjeva juha je kot zdravilo za moj želodec
• Francoska čebulna juha: zelo okusna juha

The post Imenovana je bila najbolj zdrava juha: kuhanje traja le 20 minut appeared first on Little Saturday.