Preprosto zavite ribe v pita kruh in popečite v pečici: tudi otroci, ki ne marajo rib, bodo prosili za več – noro okusno

Preprosto zavite ribe v pita kruh so odlična izbira za družinske obroke, še posebej, če imate otroke, ki običajno ne marajo rib. Ta jed je ne le enostavna za pripravo, ampak tudi izjemno okusna, kar pomeni, da boste s tem receptom zadovoljili vse okuse v družini.

Hitra ribja pita : obilna in okusna! Vsi gostje bodo spraševali za recept !

Preprost recept za ribe v pita kruhu

Ta domiselna jed se izkaže za tako okusno, da bodo tudi ljudje, ki so običajno ravnodušni do rib, prosili za še eno porcijo. Krepka riba v sočnih listih pite združuje lahkotnost, okus in nežnost ter osvoji že ob prvem ugrizu.

Pozabite na suho polenovko: odkrijte skrivnost sočne ribe v hrustljavem testu iz sira in jajc!

Sestavine:

Za pripravo peneče ribje jedi potrebujemo naslednje sestavine:

• Čebula – 2 kosa
• Jabolčni kis – 4 žlice
• Zelišča – 30 g
• Jajce – 2 kosa
• Sir – 10 g
• Rastlinsko olje – 2 žlici
• Francoska gorčica – 1 žlica
• File polenovke – 2 kosa (ali druga riba)
• Paradižnik – 2 kosa
• Lavaš – 150 g
• Kisla smetana – 1-2 žlici
• Sol in poper po okusu

Priprava:

1. Prvi korak pri pripravi našega recepta je mariniranje čebule. Čebulo narežemo na tanke polkroglice, jo prelijemo z jabolčnim kisom in pol kozarca vode. Temeljito premešamo in pustimo stati 30 minut, da se čebula marinira in pridobi okus.
2. Nato se lotimo omake. V mešalniku zmešamo polovico marinirane čebule, zelišča, gorčico, 1 jajce in rastlinsko olje. Vse skupaj temeljito sesekljamo, da dobimo kremasto zmes.
3. File polenovke (lahko uporabite tudi drugo ribo, kot je losos ali trska) posolite in razrežite na 3 večje kose. Z vseh strani jih potopite v našo omako, da se dobro prepojijo z okusi.
4. Nato pripravljamo paradižnik, ki ga narežemo na tanke kolobarje, kar bo dodalo svežino celotni jedi.
5. Zdaj lahko začnemo sestavljati ovojnice. Na list pite (ali lavaša) položimo krog paradižnika, zvrhnemo ribe zavite v omako in čebulo. Vse skupaj zavijemo, da dobimo lepo oblikovane ovojnice, ki jih postavimo v posodo za peko.
6. V ločeni skledi stepemo preostalo jajce s kislo smetano, soljo in naribanim sirom ter mešanico po potrebi začinimo s soljo in poprom. Z njo premažemo naše ovojnici in jih postavimo v pečico, segreto na 180 °C. Pečemo jih 35-40 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi in hrustljavi.
7. Poleg tega lahko sočno ribo okrasimo s sesekljanimi zelišči, ki bodo jedi dodala svežino in barvitost.

Preprosto zavite ribe v pita kruh so prava izbira za vse, ki si želijo uživati v ribah na nov in zabaven način. Ta recept je enostaven in primeren za družinske večerje, saj bo zadovoljil tudi najizbirčnejše jedce. Poskusite in prepričajte se sami – vaši otroci bodo zagotovo prosili za še več!

O tem smo že govorili:

• Okusna večerja brez težav: odkrijte skrivnost sočnih ribjih kotletov z limonino omako!
• Mleti kotleti iz polenovke: v samo 20 minutah boste postregli s slastnimi in sočnimi ribjimi kotleti
• „Gefilte fish“ iz ščuke: kako Judje kuhajo ribe brez kosti

The post Preprosto zavite ribe v pita kruh in popečite v pečici: tudi otroci, ki ne marajo rib, bodo prosili za več – noro okusno appeared first on Little Saturday.