BOŽIČNI RECEPT: Karamelizirano rdeče zelje z jabolki, rozinami in klinčki

Karamelizirano rdeče zelje z jabolki, rozinami in klinčki je ena izmed tistih jedi, ki s preprosto pripravo in bogatim okusom vedno znova navduši. Sladko-kisla kombinacija jabolk, medu in jabolčnega kisa se odlično poveže z aromami cimeta in klinčkov ter ustvari prilogo, ki se posebej lepo poda k perutnini, predvsem puranu, pa tudi k pečenemu mesu ali klobasam.