Živila, ki vas ohranjajo zdrave: Zakaj bi morali jesti več zelenjave?

Raznolika prehrana, bogata z zelenjavo, je ključna za ohranjanje dobrega zdravja. Strokovnjaki poudarjajo koristi, kot so zmanjšano tveganje za debelost, srčne bolezni in sladkorno bolezen tipa 2. Listnata zelenjava, brokoli, artičoke, grah, redkvice, sladki krompir in paradižnik so odličen vir vitaminov, mineralov in antioksidantov.