5 preprostih jedi iz kislice, ki jih lahko poskusite to poletje

Hitro, okusno in zdravo – najboljše ideje za sezono.

Ščepec je pravi vitaminski prvak, ki ga lahko uporabite ne le za zelene juhe. Tukaj je 5 preprostih receptov, ki bodo popestrili vaš poletni jedilnik.

1. Klasična juha iz kislice

Krompir in korenje dušite v juhi, dodajte sesekljan kislico in kuhajte 5 minut. Dodajte kislo smetano in kuhano jajce in dobili ste popolno poletno juho

2. Osvežilna kumarična solat

Zmešajte mlado kislico, sveže kumare, zeleno čebulo in koper. Prelijte z oljčnim oljem in limoninim sokom – vitaminska eksplozija v 5 minutah

3. Ščirkova pita

Pripravite preprosto testo (kefir + moka), nadev iz kislice namažite s sladkorjem. Pecite 25 minut – sladka kislost bo osvojila vaše bližnje

4. Zelena omaka za meso

V mešalniku zmeljite kislico, peteršilj, česen in orehe. Dodajte olje in začimbe – pikanten dodatek h kebabu ali zrezkom

5. Omleta iz kislice

Prepražite kislico in čebulo, prelijte jajca in kuhajte, dokler niso pripravljena. Obilen zajtrk z nežno kislostjo vas bo napolnil z energijo za ves dan.

Za kaj je kislica dobra? Bogat je z vitaminom C in železom, izboljšuje prebavo in daje jedem svež poletni okus.

Ti recepti dokazujejo, da kislica ni le za juho, poskusite jih pripraviti in postala bo priljubljena v vaši kuhinji.

The post 5 preprostih jedi iz kislice, ki jih lahko poskusite to poletje appeared first on Little Saturday.