Zakaj bi morali po 60. letu vsak dan pojesti eno jabolko z lupino? Razlog ni le vitamin C

Jabolko velja za eno najbolj vsakdanjih sadežev, zato mu pogosto ne pripisujemo posebne pozornosti. V zrelejših letih pa prav preprosta živila pogosto igrajo pomembnejšo vlogo, kot se zdi na prvi pogled. Po 60. letu se telo začne odzivati drugače na hrano, presnova se umiri, prebava postane občutljivejša, imunski sistem pa potrebuje več podpore.

Prav zato strokovnjaki za prehrano pogosto poudarjajo pomen rednega uživanja sadja, pri čemer ima jabolko posebno mesto. Ne zaradi mode ali tradicije, temveč zaradi kombinacije snovi, ki delujejo usklajeno in dolgoročno podpirajo zdravje. Pomembno pa je eno: jabolko je treba pojesti z lupino.

Zakaj jabolko po 60. letu dobi novo vrednost?

S staranjem se poveča tveganje za kronična vnetja, težave s prebavo, nihanjem sladkorja v krvi in upad mišične mase. Hrana, ki jo izbiramo vsak dan, ima pri tem večji vpliv kot občasni prehranski dodatki.

Jabolko je dostopno, lahko prebavljivo in ne obremenjuje telesa. Ena srednje velika jabolka na dan lahko prispeva k boljši urejenosti prebave, stabilnejši energiji in večji odpornosti organizma.

Jabolko

Lupina ni nepomemben dodatek

Največ koristnih snovi je tik pod površino

Velik del hranil v jabolku se nahaja prav v lupini ali neposredno pod njo. Med njimi so prehranske vlaknine, polifenoli in naravne antioksidativne spojine, ki pomagajo zmanjševati oksidativni stres v telesu.

Vitamin C je sicer pomemben, a ni glavni razlog, zakaj je jabolko z lupino tako koristno. Mnogo pomembnejši so flavonoidi, ki sodelujejo pri zaščiti ožilja in vplivajo na vnetne procese.

Pektin in prebava

Jabolčna lupina vsebuje pektin, topno vlaknino, ki ima izjemno vlogo pri prebavi. Pektin pomaga uravnavati črevesno mikrobioto, izboljšuje konsistenco blata in prispeva k občutku sitosti.

Za ljudi po 60. letu, ki se pogosto srečujejo z zaprtjem ali občutljivim želodcem, je redno uživanje pektina ena najpreprostejših naravnih podpor.

Vpliv na srce in ožilje

Majhen sadež, dolgoročen učinek

Raziskave kažejo, da redno uživanje jabolk lahko prispeva k nižjim ravnem slabega holesterola. Prav vlaknine iz lupine pomagajo vezati odvečne maščobe v prebavnem traktu.

Za starejše je to pomembno, saj se tveganje za bolezni srca in ožilja z leti povečuje. Jabolko ne deluje kot zdravilo, vendar dolgoročno podpira ravnovesje v telesu, če je del vsakodnevne prehrane.

Jabolko Topaz – dragulj med slovenskimi sortami, ki nikoli ne razočara

Jabolko in uravnavanje krvnega sladkorja

Ena izmed prednosti jabolka je nizek glikemični indeks. To pomeni, da ne povzroča hitrih skokov krvnega sladkorja. Vlaknine iz lupine upočasnijo vsrkavanje sladkorjev in pomagajo ohranjati stabilno energijo.

Za ljudi po 60. letu, zlasti za tiste z inzulinsko odpornostjo ali začetnimi oblikami sladkorne bolezni, je to pomemben vidik izbire sadja.

Eno jabolko na dan odžene zdravnika stran.

Kako izbrati in pojesti jabolko?

Najboljša izbira so lokalna jabolka iz preverjenega vira. Lupino je treba dobro oprati, po možnosti pod tekočo vodo, brez lupljenja. Toplotna obdelava sicer zmehča sadež, a zmanjša vsebnost nekaterih koristnih snovi. Jabolko najbolje pojejte samostojno, kot dopoldanski ali popoldanski prigrizek. Tako pridejo njegove lastnosti najbolj do izraza.

Preprosta navada z velikim pomenom

Po 60. letu se pogosto išče zapletene rešitve za ohranjanje zdravja. V resnici pa lahko prav vsakodnevne, preproste navade naredijo največjo razliko. Jabolko z lupino je ena izmed njih. Redno uživanje tega sadeža ne obljublja čudežev, ponuja pa stabilno, dolgoročno podporo telesu. Prav to je tisto, kar v zrelejših letih največ šteje.

Zaradi tega razloga je bilo na mizi pri babici ob kakijih zmeraj eno jabolko

V vašem domu bo zadišalo po zimi – preprost trik z jabolkom in cimetom

Tradicionalni slovenski zajtrk – kruh, med, maslo, jabolko

Granatno jabolko lahko uspeva tudi v stanovanju – tako vzgojite drevo kar ob oknu

Objava Zakaj bi morali po 60. letu vsak dan pojesti eno jabolko z lupino? Razlog ni le vitamin C se je pojavila na Vse za moj dan.