Za večerjo sem postregla kraljevske kumare. Običajni kumarični solati lahko pozabite

Mizerija je stvar preteklosti. Iz kumar lahko pripravite povsem drugačno solato, ki bo všeč vsem. Pripravite jo in jo boste postregli vedno znova.

Kumare za večerjo na drugačen način

Najbolj znana kumarična solata je mizeria. Cenimo jo zaradi okusa, enostavnosti priprave in predvsem zato, ker se prilega k mnogim jedem. Kljub tolikim prednostim je iz kumaric vredno pripraviti povsem drugačen prilog k večerji. Poskusite recept za kraljeve kumare. Imajo izrazit kislo-sladek okus, vendar so dovolj vsestranski, da se lahko kombinirajo z mnogimi jedmi.

Treba je omeniti, da jim solata daje lahkotnost in določeno svežino. Poleg tega so ti kumarci enostavni za pripravo in če sledite nasvetom v receptu spodaj, jih boste pripravili v manj kot petnajstih minutah.

Kumare – to še ni vse

Okus kraljevskih kumar je odvisen od marinade. Sestavljena je iz kisa, medu in ščepca soli. Vse dopolnjuje majhna količina česna. Sestavin je malo, vendar tistih, ki so navedene spodaj, zadostuje za pripravo okusnega dodatka k večerji . Ne pozabite upoštevati navedenih razmerij.

Sestavine za solato:

• 1 kg kumar
• 40 ml kisa
• 20 g medu
• 200 ml prekuhane vode
• 2 stroka česna
• sol

Recept za kraljeve kumare

Kumare temeljito operite. Nato jih olupite in naribajte na tanke rezine. Preložite v kozarec. V skledo nalijte toplo vodo. Dodajte med, ščepec soli in nalijte kis. Mešajte sestavine, dokler se sol popolnoma ne raztopi.

V kozarec s kumaricami dodajte sesekljane stroke česna. Sestavine prelijte z marinado. Pustite v hladilniku najmanj eno uro. Po tem času so kumarice pripravljene za serviranje k večerji. Še bolj okusne bodo, če jih zmešate z naravnim jogurtom ali pinjenim mlekom.

The post Za večerjo sem postregla kraljevske kumare. Običajni kumarični solati lahko pozabite appeared first on Little Saturday.