Tiramisu: Najboljši recept za klasični italijanski desert

Tiramisu je priljubljen italijanski desert, ki navdušuje s svojo kremasto teksturo in bogatim okusom, kar ga dela popolno izbiro za vsakodnevne priložnosti ali posebne dogodke. V tem članku odkrijte najboljši recept za ta nežen in slasten desert, ki ga boste zagotovo želeli deliti z družino in prijatelji. Tiramisu je odlično kombiniran z mascarponejem in piškotnimi palčkami, namočenimi v aromatično mešanico kave in amaretta.

Babička pripravila najchutnejšie TIRAMISU – taliansky recept.

Sestavine za tiramisu

Ta recept je zasnovan za 4 osebe, potrebovali boste naslednje sestavine:

• Mascarpone: 250 g
• Jajca: 3
• Sladkor: 100 g
• Močna kava: 20 ml
• Amaretto: 2 žlici
• Piškotki: 20
• Kakav v prahu: nekaj ščepcev

Priprava tiramisuja

Priprava tiramisuja je enostavna in hitra. Sledite tem korakom, da ustvarite slastno sladico:

1. Zmešajte jajčne rumenjake: V skledi zmešajte 3 jajčne rumenjake in 100 g sladkorja v prahu. Mešajte, dokler masa ne pobeli in postane penasta. Nato dodajte 250 g mascarponeja in mešajte, dokler ne dobite enotne mase.
2. Stepite beljake: V drugi skledi stepite 3 beljake v gosto peno, dodajte ščepec soli in jih nato previdno zmešajte z mascarpone kremo. Bistveno je, da masa ostane lahka in puhasta, zato pri mešanju pazite, da beljaki ne izgubijo svoje zračne strukture.
3. Pripravite kavno mešanico: V večji skodelici pripravite močno kavo, najbolje espresso, in ji dodajte 2 žlici amaretta. Ta italijanski liker z okusom mandljev bo vašemu tiramisuju dodal izjemen okus.
4. Namočite piškotke: Konice piškotov odrežite, da se tesno prilegajo robovom posode. Piškotke rahlo namočite v kavno mešanico in jih položite na dno posode.
5. Sestavite tiramisu: Na že namočene piškotke dodajte plast mascarpone kreme, nato pa ponovite postopek s plastjo piškotkov in kreme. Zaključite s plastjo kremne mase, ki jo posujte z grenkim kakavovim prahom ali čokoladnimi ostružki.
6. Hladite: Tiramisu postavite v hladilnik in ga pustite, da se ohladi vsaj 3 ure, da se okusi povežejo in izboljšajo.

Uživajte v svojem tiramisuu

Ko je vaš tiramisu ohlajen, ga lahko postrežete in uživate v njegovem bogatem okusu. Ta kremasti desert je popoln zaključek vsake večerje in zagotovo bo navdušil vsakogar, ki ga poskusi.

Tiramisu ovsene kosmiče čez noč: gurmanska sladica za zajtrk!

S tem receptom za tiramisu boste enostavno ustvarili čudovit in okusen desert, ki ga bodo vsi oboževali in se ga spominjali še dolgo. Pripravite ga na naslednjem družinskem srečanju ali posebni priložnosti, in ne pozabite – deliti je skrb!

Tiramisu za lene – 15 minut in takoj postrezite: poceni in izjemno okusen recept.

The post Tiramisu: Najboljši recept za klasični italijanski desert appeared first on Little Saturday.