Štiri strokovnjake so vprašali, kateri je najboljši napitek za zniževanje krvnega tlaka. Vsi so odgovorili enako …

Visok krvni tlak pogosto imenujemo »tihi ubijalec«, saj redko kaže jasne simptome, lahko pa vodi v srčni infarkt ali možgansko kap. Čeprav sta pri njegovem obvladovanju ključna zdrav življenjski slog in po potrebi tudi zdravljenje z zdravili, se strokovnjaki strinjajo glede enega presenetljivega zaveznika.

Ko so štiri kardiološke dietetike vprašali, kateri napitek je najboljši za zniževanje krvnega tlaka, so vsi odgovorili enako: sok rdeče pese. Ta skromna korenovka namreč vsebuje zgoščeno količino spojin, ki pomagajo sproščati krvne žile.

Kot piše Parade, se skrivnost skriva v visokem deležu naravnih nitratov. Telo te nitrate pretvori v dušikov oksid, močno molekulo, ki gladkim mišicam v stenah krvnih žil sporoči, naj se sprostijo. Ta proces, znan kot vazodilatacija, dobesedno razširi krvne žile, omogoči lažji pretok krvi in zmanjša pritisk na arterije. Ker so te spojine v tekoči obliki prisotne v visoki koncentraciji, sok rdeče pese velja za učinkovitejšega od uživanja cele pese, kadar je cilj usmerjeno zniževanje krvnega tlaka. To potrjujejo tudi številni nutricionisti.

Znanstvene raziskave te trditve močno podpirajo. Ena ključnih študij z Univerze Queen Mary v Londonu je pokazala, da so bolniki s hipertenzijo, ki so vsak dan pili 250 mililitrov soka rdeče pese, zabeležili občuten padec krvnega tlaka. Pri številnih so se vrednosti vrnile v normalen razpon.

Tudi druge analize so potrdile, da lahko redno uživanje v povprečju zniža sistolični tlak za približno 3,5 mmHg. Na prvi pogled se to morda ne zdi veliko, vendar je takšno znižanje klinično pomembno in lahko opazno zmanjša tveganje za možgansko kap ter druge srčno-žilne zaplete.

A zgodba o rdeči pesi se ne konča pri nitratih

Ta zelenjava je bogata tudi s kalijem, elektrolitom, ki telesu pomaga izločati presežek natrija in tako dodatno prispeva k zniževanju krvnega tlaka. En kozarec soka lahko zagotovi pomemben delež dnevnih potreb po kaliju.

Poleg tega rdeča pesa vsebuje močne antioksidante betalaine, ki ji dajejo značilno rdečo barvo. Te spojine pomagajo v boju proti oksidativnemu stresu in kroničnemu vnetju, stanjem, ki sta tesno povezani z razvojem hipertenzije in poškodbami krvnih žil. Rdeča pesa tako ponuja dvojno zaščito.

Za najboljše rezultate strokovnjaki priporočajo približno 250 mililitrov oziroma en kozarec soka na dan. Učinek je lahko precej hiter. Nekatere študije kažejo, da se krvni tlak lahko zniža že v treh urah po zaužitju, učinek pa lahko traja do 24 ur.

Za dolgoročne in stabilnejše koristi se priporoča redno vsakodnevno uživanje. Raziskave nakazujejo, da so najizrazitejša izboljšanja vidna po približno 60 dneh neprekinjenega uživanja, ko telo vzpostavi stabilnejšo regulacijo.

Čeprav je sok rdeče pese naraven, ni nadomestilo za zdravila. Osebe, ki že jemljejo zdravila za krvni tlak, se morajo pred rednim uživanjem obvezno posvetovati z zdravnikom, saj lahko kombinacija povzroči prevelik padec krvnega tlaka oziroma hipotenzijo, kar lahko vodi v vrtoglavico in slabost.

Previdnost je potrebna tudi pri ljudeh, ki so nagnjeni k ledvičnim kamnom, saj rdeča pesa vsebuje oksalate. Pri nakupu je priporočljivo izbrati sok brez dodanega sladkorja. Če vam je njegov zemeljski okus premočan, ga lahko omilite z malo limonovega soka.

Ob tem je dobro vedeti še nekaj: rdečkasto obarvan urin ali blato po uživanju rdeče pese je neškodljiv in pričakovan pojav.

<p>The post Štiri strokovnjake so vprašali, kateri je najboljši napitek za zniževanje krvnega tlaka. Vsi so odgovorili enako … first appeared on NaDlani.si.</p>