Raziskave opozarjajo: Keto dieta lahko obremeni srce in jetra

4 hours ago 26
ARTICLE AD

Ketogena dieta, znana po hitri izgubi telesne teže, lahko kljub temu povzroči zvišan holesterol, obremenitev jeter in druge zdravstvene zaplete, opozarjajo raziskave.

Ketogena oziroma keto dieta temelji na zelo visokem vnosu maščob in minimalnem deležu ogljikovih hidratov. Njen cilj je, da telo preide v stanje ketoze, kjer za gorivo uporablja maščobe namesto glukoze. Dieta je v zadnjih letih pridobila veliko privržencev zaradi hitrih rezultatov pri izgubi kilogramov, zatiranju apetita in povečanju energije. Vendar pa se ob njeni vse večji priljubljenosti krepijo tudi opozorila strokovnjakov o dolgoročnih učinkih.

Najnovejše raziskave kažejo, da keto dieta ne vpliva le na telesno težo, temveč ima lahko tudi skrite stranske učinke, ki so pomembni za zdravje srca in presnove, navaja Health Shots.

Študija, objavljena v reviji Science Advances, je pokazala, da so miši, ki so dalj časa uživale hrano po načelih keto diete, razvile več zdravstvenih težav. Raziskovalci so ugotovili povišane ravni lipidov v krvi, zamaščenost jeter in motnje v uravnavanju krvnega sladkorja. Vse to so znaki, ki lahko povečajo tveganje za razvoj sladkorne bolezni ali srčno-žilnih obolenj.

Čeprav je keto dieta pri miših pomagala pri izgubi telesne teže, so bila presnovna tveganja očitna. Zanimivo pa je, da so se nekatere težave, kot je uravnavanje glukoze, po prenehanju diete izboljšale, kar kaže na možnost povratnega učinka.

Holesterol in srčno-žilna tveganja

Ketogena dieta lahko pri človeku pomeni vnos tudi do 90 odstotkov dnevnih kalorij iz maščob, pogosto iz nasičenih virov, kot so maslo in kokosovo olje. Takšna sestava prehrane je v nasprotju s prehranskimi smernicami, ki priporočajo največ sedem odstotkov kalorij iz nasičenih maščob.

Raziskava, objavljena v British Journal of Nutrition, je pokazala, da prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in veliko maščob lahko poveča raven LDL-holesterola, znanega kot „slabi holesterol“. Ta predstavlja enega glavnih dejavnikov tveganja za srčno-žilne bolezni. Health Shots navaja, da so ti podatki pomembni predvsem zato, ker številni posamezniki keto dieto uporabljajo brez strokovnega nadzora in dolgoročnega spremljanja zdravstvenih kazalnikov.

Poleg vpliva na srce in ožilje strokovnjaki opozarjajo še na druge neželene posledice. Dolgotrajno uživanje hrane po načelih keto diete lahko povzroči prehranske pomanjkljivosti, saj iz prehrane izključuje sadje, polnozrnata žita in stročnice. Pomanjkanje magnezija in selena lahko vpliva na imunski sistem in raven energije.

Jetra so pri predelavi velikih količin maščob dodatno obremenjena, kar je lahko nevarno pri osebah z že obstoječimi boleznimi jeter. Zaradi nizkega vnosa vlaknin se lahko pojavijo tudi prebavne težave, predvsem zaprtje. Keto dieta ni univerzalna rešitev za izgubo telesne teže, temveč način prehrane, ki zahteva previdnost in dobro informiranost.

Alenka Mirnik

Foto: Portal24 UI

Objava Raziskave opozarjajo: Keto dieta lahko obremeni srce in jetra je bila najprej objavljena na Portal24.

Read Entire Article