Radi bi jedli več zelenjave. A smo 'zavozili' predelovalno industrijo.

Visokotehnološki steklenjaki niso rešitev, s katero bi lahko nudili in spodbujali večje uživanje zelenjave pri potrošnikih, saj v njih lahko pridelamo plodovke, ne pa tudi korenčka, zelja, čebule. Ti bodo še vedno rasli na polju.