Vsako leto znova slovenski gozdovi postanejo prizorišče nacionalnega hobija – gobarjenja. A med jurčki in lisičkami prežijo smrtonosne nevarnosti, ki jih mnogi še vedno jemljejo z lahkomiselnostjo. Rezultat? Zastrupitve. Včasih tudi smrt.

Tradicija, ki lahko ubija

Gobarjenje je v Sloveniji skoraj svetinja. Za mnoge je to več kot le iskanje hrane – je ritual, način povezovanja z naravo in dediščina, ki se prenaša iz roda v rod. A prav ta domačnost skriva najnevarnejšo iluzijo: da smo vsi gobarski strokovnjaki.

Mikologi in zdravniki opozarjajo: vsako leto zaradi napačno prepoznanih gob ljudje končajo na urgenci – nekateri celo v intenzivni negi. Med leti 2000 in 2023 je bilo v Sloveniji več smrtnih primerov zastrupitev z gobami, najpogosteje zaradi zaužitja zelene mušnice.

Najbolj smrtonosna: zelena mušnica

Zelena mušnica (Amanita phalloides) je po izgledu neopazna. Diši prijetno, mnogi jo zamenjajo za kukmaka ali marelo. A že en sam klobuk vsebuje dovolj strupa, da povzroči odpoved jeter.

Simptomi zastrupitve se običajno pojavijo šele po 6–12 urah, ko je notranja škoda že narejena. Brez hitre bolnišnične oskrbe je smrtnost visoka. In vendar jo ljudje vsako leto znova prinesejo domov in pojedo.