Prehrana in alergije: kateri izdelki lahko olajšajo stanje ob sezonskem poslabšanju

Simptomi alergij – taki kot so nahod, srbenje in kašelj – lahko resnično pripravijo na preizkušnjo vsakogar! V sezoni aktivnega cvetenja trpi veliko ljudi, pogosto pa niti ne vedo, na kaj se njihova neprijetna reakcija nanaša. Strokovnjaki za prehrano opozarjajo, kako lahko prilagoditev prehrane olajša stanje in kateri izdelki so še posebej koristni za tiste z alergijami.

Do 40 % svetovnega prebivalstva trpi zaradi različnih simptomov alergij. Število ljudi, ki se srečuje z alergijskimi reakcijami, narašča. Katera živila dodati v svoj vsakdanji jedilnik, da bi olajšali svoje stanje, in kako deluje takšna prehrana pri alergijah, razloži strokovnjak.

Alergije: Voda z limono legenda ali laž? Ugotovite, ali ima res čudežen učinek?

Zakaj se pojavi alergija?

Osnova za alergijo je motnja v imunskem sistemu, kjer telo vsebine, ki so sicer neškodljive, sprejme kot „tujce“. Ti „tujci“ so lahko različna živila, cvetni prah in podobno. Alergijske reakcije so patološka, pretirana oblika zaščite pred toksini, ki povzročajo neprijetne simptome, kot so izpuščaji, nahod, napadi kihanja, otekline vek in srbenje.

Alergija na hrano se lahko pojavi v kateri koli starosti, vendar je najpogosteje prvič opažena že v otroštvu. Reakcije na alergene, ki vstopajo v telo prek dihal, niso vezane na starost.Verjetnost alergij se poveča z vdihavanjem onesnaženega zraka, uživanjem predelanih živil in “hipoalergeni način življenja”, kjer se stik s potencialnimi dražitelji popolnoma izključi. Uporaba antiseptikov na dolgi rok prav tako ni priporočljiva, saj se lahko razvijejo slabe navade.

Moje izkušnje z alergijami na cvetni prah: nasveti in triki za urejanje domačega prostora

Alergija in psevdoalergija: kako razlikovati

Prekomerno uživanje ocvrte in dimljene hrane lahko vodi do povečane občutljivosti na potencialne alergene. Imunski sistem ne more biti obremenjen zgolj z alergenom. Vnetje sluznice prebavnega trakta lahko poveča prepustnost črevesja, pri čemer imunski sistem preide v stanje pripravljenosti. Organizem se tako lahko močneje odziva na dražljive snovi.

Obnovitev normalne funkcije prebavnega trakta lahko zmanjša intenzivnost alergijskih reakcij, nekatere pa lahko celo izginejo. Takšni primeri se lahko uvrstijo med psevdoalergije.

Kdo ne sme jesti orehov? Previdni morajo biti ne le alergiki.

Kako obnoviti sluznico črevesja?

Za obnovitev sluznice črevesja je priporočljivo sestaviti seznam živil, ki jih treba obdržati v jedilniku. Med obdobjem obnovitve je priporočljivo postopno opustiti gluten, žita, stročnice in mlečne izdelke, ter spremljati, kako telo reagira na njihov izgon. Kava, kruh, sladkor ter ocvrta in prekajena živila, pa tudi ultra predelana hrana, imajo dražljiv učinek.

Poleg diete je smiselno telo podpreti z dodatnimi odmerki mikro in makrohranil. Na primer, kelatna oblika cinka pomaga obnoviti normalno mikrofloro črevesja, peptidni kolagen neguje epitelne celice in povečuje regeneracijo, izvleček aloe zmanjšuje vnetne procese v zgornjem delu črevesja, medtem ko L-glutamin obnavlja poškodovane strukture in tkiva.

Obnovitev ravnovesja v prebavnem traktu telesu povrne sposobnost normalnega prebavljanja hrane, kar je ključno za absorpcijo maščobotopnih vitaminov in sestavin.

Katera živila so koristna za alergike?

Pregovor pravi, da je čebula zdravilo za sedem bolezni, vključno z alergijami! Vnetja lahko zmanjšamo in imunski sistem okrepimo z živili, ki so na voljo v vsakodnevnih trgovinah. Raziskave so pokazale, da ingver zavira proizvodnjo protivnetnih beljakovin, kar pomaga zmanjšati pojav alergij. Ta okusna začimba se lahko uporablja sveža ali suha, pri čemer razlika v učinkovitosti ni opazna.

Dokazano je, da ima protivnetno delovanje tudi čebelji cvetni prah. Kurkumin, aktivna sestavina kurkume, deluje protivnetno in njegovo biološko razpoložljivost povečuje črni poper. Likopin, ki ga najdemo v paradižnikih, aktivira imunski sistem ter ščiti telo pred delovanjem prostih radikalov.

Več raziskav potrjuje, da omega-3 maščobne kisline, obsežne v ribah, povečujejo odpornost na alergije, zmanjšujejo zožitev dihalnih poti in lahko celo lajšajo simptome astme.Čebula je naravni vir kvercetina, bioflavonoida, ki deluje kot antihistaminik. Največ kvercetina najdemo v surovi rdeči čebuli, sledijo ji bela in zelena čebula. Čebula je tudi bogata s prebiotiki, ki hranijo zdrave črevesne bakterije ter dodatno krepijo imunski sistem in zdravje.

Ali potrebujete dodatne vitamine?

Pomanjkanje nekaterih mikrohranil lahko okrepi reakcijo na alergene. Vitamini in minerali igrajo pomembno vlogo pri obvladovanju alergij. Na primer, vitamin C in B6 zmanjšujeta količino histamina, medtem ko magnezij podpira imunski sistem. Pomanjkanje vitamina D in cinka lahko prav tako prispeva k močnejšim alergijskim reakcijam. Tudi kompleksni probiotiki pozitivno vplivajo na delovanje imunskega sistema.

S prilagoditvijo svoje prehrane in upoštevanjem priporočil zdravnikov bo pomlad znova postala čudovito letno obdobje, cvetje pa vas bo razveselilo s svojo lepoto in vonjem, namesto da bi vas sililo, da se zaprete v stanovanje.

The post Prehrana in alergije: kateri izdelki lahko olajšajo stanje ob sezonskem poslabšanju appeared first on Little Saturday.