Pozabite na mačka: kaj jesti z žganjem, vodko, vinom in viskijem

Nekatera živila so idealna kot prigrizek ob alkoholu, medtem ko drugih raje nikoli ne prigriznite.

Kaj prigrizniti ob različnih vrstah alkohola – nasveti / depositphotos.com

V Ukrajini je v navadi, da vse praznike in družinska srečanja praznujemo v velikem družinskem krogu. Takšne praznike vedno spremlja pitje alkoholnih pijač – močnih in ne tako močnih.

Moje vam bo povedal, kaj prigrizniti ob konjaku, da se izognete opitosti, pa tudi, kako nevtralizirati škodljive učinke drugega alkohola s pomočjo cenovno dostopnih izdelkov.

Pred tem smo govorili o tem, kako odpraviti mačka zjutraj.

Kako prigrizniti vodko – nasveti

Hladna, bistra vodka je ena najbolj priljubljenih pijač na številnih prazničnih mizah. Da bi se izognili mučnim bolečinam po njenem pitju, izberite prave prigrizke:

• mast in kosi mesa;
• rahlo nasoljene ribe;
• cholodets, soljeni jezik;
• kislo zelje.

Če radi “spijete petdeset” pod obilno prvo jedjo in ne veste, kaj je v takem primeru najboljši način za prigrizek z vodko, ne boste našli boljše možnosti kot soljanka – pomagala bo degustatorju, da se ne opije in ne zapusti igre predčasno.

Prej je Moje povedal, ali lahko doma vodko hranite v zamrzovalniku ali hladilniku.

Kaj prigrizniti ob vinu – priporočila

Vino je pijača, ki si jo izberejo predvsem ženske. Vse zaradi njegovega prefinjenega okusa in arome ter odsotnosti velikega števila alkoholov v sestavi. Če upoštevate normo in ne pretiravate, se od vina ne boste počutili slabo – zlasti ob ustrezni izbiri prigrizkov. Najuspešnejše možnosti vključujejo:

• govedina na žaru;
• sir;
• sadje;
• ribe in morski sadeži;
• piščanec.

Kljub pravilu “belo k ribam, rdeče k mesu” izbira predjedi za vino ni tako preprosta, kot se zdi. Da ne bi zgrešili, uporabite načelo – bolj kot je izrazit okus jedi, preprostejše naj bo vino in obratno.

Kaj prigrizniti ob konjaku – možnosti

Začnimo z dejstvom, da izkušeni degustatorji sploh ne priporočajo prigrizkov ob konjaku. Dobra pijača ne potrebuje ničesar drugega, in če je alkohol slabe kakovosti, mu ne bo pomagal noben prigrizek. Kljub temu je treba nekaj pojesti, zato se odločite:

• pusto meso;
• trdi sir;
• temna čokolada;
• tartlete s kaviarjem ali pašteto;
• sadje.

Nekateri ljudje so navajeni prigrizniti konjak z limono – to je zelo slaba ideja. Prvič zato, ker kislo sadje popolnoma prekrije okus konjaka. Drugič, če potrebujete takšen rezultat, zakaj potem pijete takšen alkohol?

Kaj prigrizniti ob viskiju – seznam izdelkov

Viski je plemenita pijača, ki si jo lahko privoščite ne le na silvestrovo, temveč tudi na kateri koli drug praznik. Da bi v celoti uživali v neverjetnem šopku čudežnega napitka in ne bi obžalovali njegovega nakupa, ga kombinirajte s temi izdelki:

• morskimi sadeži in gobami;
• rahlo slane ribe;
• mesni zrezki ali pršut;
• sir.

Tudi sadje se dobro ujema z viskijem, vendar ne kislo, zato ne kupujte mandarin, pomaranč in limon. Najbolje je, da se ob takšnem alkoholu okrepčate s hruškami, grozdjem in jabolki.

Kaj ni dovoljeno prigrizniti ob vodki in drugih alkoholnih pijačah – seznam

Obstaja več izdelkov, s katerimi je bolje, da ne prigriznemo nobenega alkohola. Seznam prepovedanih dobrot vključuje:

• smetanovo pecivo – telo jih bo najprej prebavilo in ne bo imelo časa, da bi nevtraliziralo alkohole;
• čokolada – v kombinaciji z alkoholom negativno vpliva na trebušno slinavko;
• svež paradižnik – kisline v kombinaciji z alkoholi povzročajo napihnjenost trebuha ali prebavne motnje;
• mastno meso – poveča obremenitev jeter in trebušne slinavke.

Mimogrede, kljub splošnemu napačnemu prepričanju je prigrizek vodke z ocvirki strogo prepovedan. Kumarice skupaj z alkoholom dodatno obremenjujejo telo, zaradi česar se oseba konča z bolečinami v želodcu in močnim mačkom.

Článek Pozabite na mačka: kaj jesti z žganjem, vodko, vinom in viskijem se nejdříve objevil na Blog - Folklorna skupina Tine Rožanc.