Vrtnarskim začetnikom marsikdaj ni jasno, kaj je namen določenega opravila. Zakaj je koristno okopavanje rastlin ali upogibanje vejic pri sadikah sadnih dreves? Še eno takšno delo je spomladansko obrezovanje sadnega drevja. Spodnje vrstice smo pripravili zato, da pravi namen rezi ne bi ostal v megli in da bi ponovili najpomembnejša pravila.