Ne boste verjeli, a najbolj nevarno živilo za otroke pozimi ni sladkor

Praznični december je za otroke čas pričakovanj, družinskih srečanj in drobnih priboljškov, ki jih spremljajo praznične pesmi in vonj po zimskih dobrotah. Starši pogosto pazijo na sladkarije, saj se bojijo, da bi preveč sladkorja povzročilo nevšečnosti. Toda med vsemi živili, ki se pozimi pogosto znajdejo na krožnikih, največje tveganje za majhne otroke ne prihaja iz čokolade, bonbonov ali piškotov. Nevarnost se skriva nekje drugje, v živilih, ki jih mnogi dojemajo kot zdrava in povsem običajna.

Grozdje in oreščki sodi med najnevarnejša živila za otroke, predvsem zaradi tveganja, ki ga starši pogosto spregledajo: nevarnosti zadušitve. Gre za problem, ki ga pediatri, reševalci in zdravstveni delavci poudarjajo vsako leto. Oreh, mandelj ali grozdna jagoda se lahko zatakne v otrokovem dihalnem traktu hitreje, kot bi si kdo mislil. V zimskem času, ko je teh živil več na mizi, število nesreč poraste. To ni posledica pretirane panike, temveč vsakodnevnih primerov iz urgentnih ambulant, kjer se medicinsko osebje sooča z zelo resnimi zapleti.

Zakaj je grozdje tako nevarno za otroke?

Grozdje je pogosto predstavljeno kot zdrava sadna malica. Polno je vitaminov, otroci ga radi jedo in odrasli ga pogosto ponudijo kot hitro prigrizek. Vendar je grozdna jagoda prav zaradi svoje oblike eden najpogostejših vzrokov za zadušitve pri majhnih otrocih.

Grozdje je majhno, gladko in spolzko. Ko ga otrok ugrizne ali pogoltne, lahko zdrsne v dihalno pot. Jagoda se prilega ravno tako, da lahko popolnoma zapre sapnik. To pomeni, da otrok v trenutku ne more več dihati. Dodatna težava je, da se grozdje ne razpade, kot se razpadejo določena živila. Jagoda ostane kompaktna.

Pediatri pojasnjujejo, da je nevarnost največja pri otrocih med prvo in četrto letom. V tem obdobju otroci nimajo dovolj razvitih zob, da bi živila pravilno prežvečili, hkrati pa nimajo izoblikovanega občutka, da morajo hrano jesti počasi. Otroci pogosto tekajo, se obračajo, govorijo ali se igrajo, medtem ko jedo. To poveča tveganje, da jagoda zdrsne v napačno smer.

Grozdje je še posebej težavno pozimi, ko se pojavlja na prazničnih mizah, novoletnih zabavah in družinskih srečanjih. Pogosto ga ne narežemo, ker predlagamo, da je »zdravo« ali da »ni potrebe po pripravi«. Številni starši ne vedo, da priporočila pediatričnih združenj jasno navajajo: grozdje mora biti pri majhnih otrocih vedno prerezano po dolžini vsaj na četrtine.

Otroci pozimi

Oreščki predstavljajo tihi in podcenjeni sum tveganja

Zakaj so oreščki nevarni?

Oreščki so trdi in nepravilnih oblik. Oreh ali mandelj lahko hitro zdrsne v sapnik, še zlasti, če otrok hrano poskuša ugrizniti s sprednjimi zobmi. Zaradi svoje trdote orešček ne spremeni oblike, če se nasloni na steno dihalne poti. Zlahka jo popolnoma zapre.

Pri otrocih je tveganje še večje, ker ob morebitnem zadušitvenem dogodku pride do dodatnega otekanja sluznice. To pomeni, da tudi delna blokada lahko postane popolna.

Težave, ki jih oreščki povzročajo tudi brez zadušitve

Čeprav je zadušitev najhujši zaplet, oreščki predstavljajo tveganje tudi takrat, ko se delci znajdejo v pljučih. To se zgodi, če otrok vdihne živilo. V takšnih primerih pride do aspiracije, ki lahko povzroči vnetje pljuč in dolgotrajne zaplete, ki jih starši pogosto prepoznajo šele pozneje, ko otrok začne kašljati ali težje dihati.

Pogostost težav v zimskih mesecih

Oreščki so del zimskih tradicij. Pojavljajo se v poticah, pecivu, prigrizkih, na mizah ob obdarovanju in med praznovanji. Otroci se premikajo med odraslimi, jedo iz posod z oreščki in pogosto zgrabijo živilo, ki ni primerno njihovi starosti. Starši pa se ob druženju ne zavedajo, kako hitro se lahko orešček znajde v grlu otroka.

Torta, otroci, rojstni dan

Kako poteka zadušitev in kakšni so prvi znaki?

Nenaden zastoj dihanja

Zadušitev se pogosto zgodi zelo hitro. Otrok poskuša vdihniti, a mu ne uspe. Gibi postanejo sunkoviti. Otrok se prime za grlo. Hir v očeh se pojavi skoraj takoj.

Otrok ne more govoriti

Če otrok ne more niti zajokati ali spregovoriti, je to znak popolne zapore. Potrebna je takojšnja pomoč odraslega.

Kašljanje ne pomaga

Včasih otrok lahko kašlja, vendar je kašelj neproduktiven. To pomeni, da je živilni predmet ujet v dihalni poti in ga otrok sam ne more izkašljati.

Hitra sprememba barve

Ko otrok ne dobi zraka, se barva kože začne spreminjati. Ustnice postanejo modrikaste, obraz pa bled.

Čas je ključnega pomena

Pri zadušitvi šteje vsaka sekunda. Odrasli morajo znati uporabiti osnovne manevre prve pomoči, kot je Heimlichov prijem, ter znati poklicati pomoč. Številni primeri se srečno končajo prav zaradi hitre reakcije odraslega.

Kako zmanjšati tveganje v vsakdanjih situacijah?

Grozdje vedno narežite

Grozdje naj bo prerezano vzdolžno na četrtine. Tako se zmanjša možnost, da bi jagoda zašla v dihalne poti. Pri mlajših otrocih je priporočljivo grozdje še dodatno razpoloviti.

Oreščki niso primerni za otroke do petih let

Oreh, mandelj, pistacija in drugi oreščki niso primerni za otroke v zgodnjem otroštvu. Pediatri poudarjajo, da morajo starši oreščke odstraniti iz dosega.

Otrok naj sedi med obrokom

Številne zadušitve se zgodijo, ker otroci jedo med tekom. Med jedjo naj otrok sedi. S tem se prepreči, da bi živilo zdrsnilo med dihanjem.

Hrana naj bo vedno pod nadzorom

Prazniki so zasedeni. Starši se pogovarjajo, sprejemajo goste in ne opazijo, da otrok raziskuje mizo. Hrana naj bo postavljena višje, otroci pa naj jedo le pod nadzorom odraslih.

Izogibajte se drobnim dekorativnim živilom

Rozine, oreščki in grozdje so pogosta dekoracija prazničnih miz. Če je v hiši majhen otrok, naj bodo ta živila shranjena na varnih mestih.

Odrasli imajo ključno vlogo pri varnosti otrok

Otroci ne razumejo, zakaj je grozdje nevarno. Ne morejo presoditi, ali je orešček pretrd ali premajhen. To je odgovornost odraslih. Varovanje otrok med obroki pomeni več kot ponujanje zdravih živil. Pomeni razumevanje razvojnih posebnosti ust in dihalnega sistema, ki še nista dovolj zrela, da bi preprečila nevarnosti.

Pediatri opozarjajo, da se problem ne pojavi zaradi neodgovornih staršev, temveč zaradi neinformiranosti. Veliko ljudi sploh ne ve, da so prav grozdje in oreščki najpogostejši vzrok zadušitve. Informacije se pogosto širijo le med zdravstvenimi delavci, medtem ko starši ostanejo brez jasnih napotkov.

Varna prehrana pomeni, da je otrokovo okolje prilagojeno njegovim sposobnostim. Zmanjševanje tveganja ne zahteva veliko truda. Potrebno je le nekaj previdnosti, boljši nadzor in doslednost pri pripravi hrane. Če starši posvetijo nekaj dodatne pozornosti obrokom, lahko preprečijo situacije, ki imajo lahko zelo resne posledice.

Otroci so radovedni, živahni in v prazničnem decembru pogosto še bolj razigrani. Prav zato morajo odrasli prevzeti vlogo nadzora in zaščite. Najbolj nevarna živila niso tista, ki vsebujejo sladkor, temveč tista, ki se lahko v trenutku spremenijo v nevarnost za življenje. Razumevanje teh tveganj je prvi korak k varnejši prehrani.

Pet zimskih opravil, ki smo jih kot otroci oboževali

Zakaj so otroci anksiozni?

Psihologinja razkriva šest slabih navad, ki jih otroci prevzamejo od staršev

Moderni otroci so se pozabili igrati. Zakaj je to problem?

Objava Ne boste verjeli, a najbolj nevarno živilo za otroke pozimi ni sladkor se je pojavila na Vse za moj dan.