Napake, ki se nam zgodijo pri obrezovanju trte – in zato imamo slabši pridelek

Obrezovanje vinske trte velja za eno najpomembnejših opravil v vinogradu. Od nekaj rezov, narejenih v zimskih ali zgodnje pomladnih tednih, je pogosto odvisno, ali bo trta poleti bogato obrodila ali pa bo pridelek skromen, grozdi drobni in neenakomerni. Kljub izkušnjam in tradiciji se pri tem opravilu še vedno pojavljajo napake, ki se jih vinogradniki včasih sploh ne zavedajo.

Strokovnjaki opozarjajo, da slabši pridelek ni vedno posledica vremena ali bolezni. Pogosto je razlog skrit v nepravilni rezi, ki trto dolgoročno izčrpava ali jo sili v neenakomerno rast.

Nepravilen čas obrezovanja

Prehitra ali prepozna rez

Ena najpogostejših napak je izbira napačnega trenutka za obrezovanje. Prehitra rez v obdobju močnih zimskih zmrzali lahko povzroči poškodbe lesa in očes. Prepozna rez pa lahko vodi do močnega solzenja trte, izgube hranil in oslabljenega začetka rasti.

Izkušeni vinogradniki svetujejo, da se rez prilagodi legi vinograda in sorti. V hladnejših območjih je smiselno počakati nekoliko dlje, v toplejših pa začeti prej, a vedno ob stabilnejših temperaturah.

Preveč ali premalo očes

Napačno ravnovesje med rastjo in rodnostjo

Pogosta napaka je puščanje prevelikega števila očes, kar vodi do preobremenitve trte. Trta sicer razvije veliko poganjkov, a grozdi ostanejo manjši, dozorevanje pa je neenakomerno. Nasprotna skrajnost je preveč drastična rez, pri kateri ostane premalo očes. Trta takrat bujno odžene, vendar energijo usmeri v rast lesa in listja, ne v pridelek. Pravilno število očes je vedno kompromis med sorto, starostjo trte in njeno vitalnostjo.

Obrezovanje vinske trte

Slaba izbira rozg in poganjkov

Rez na napačnem mestu

Rezanje predebelih, prestarih ali poškodovanih rozg je še ena napaka, ki dolgoročno vpliva na pridelek. Takšne rozge pogosto slabše odganjajo ali dajejo nekakovostne poganjke. Priporočljivo je izbirati zmerno debele, dobro dozorele enoletne rozge, ki so enakomerno razporejene po trti. Rez naj bo čist in natančen, brez cefranja lesa.

Zanemarjanje oblike trte

Trta brez jasne strukture

Obrezovanje brez upoštevanja vzgojne oblike vodi v zmedeno rast. Trta izgubi pregledno strukturo, poganjki se prekrivajo, zračnost se zmanjša, s tem pa se povečajo tudi tveganja za bolezni.

Vsaka trta potrebuje jasno zasnovo, bodisi enojni ali dvojni guyot, kordonsko vzgojo ali drugo obliko. Rez mora to strukturo vsako leto potrjevati, ne pa rušiti.

Nepravilna dolžina rezi

Predolgi ali prekratki rezi

Predolgi rezi puščajo preveč lesa, ki sčasoma postane neproduktiven. Prekratki rezi pa povečajo tveganje za izsuševanje brstov in slabši razvoj poganjkov. Strokovnjaki priporočajo rez nekaj centimetrov nad očesom, pod rahlim kotom, da voda ne zastaja na rezu. Ta droben detajl ima presenetljivo velik vpliv na zdravje trte.

Zimsko obrezovanje drevja

Uporaba topega ali nečistega orodja

Majhna napaka z velikimi posledicami

Tope škarje trto stisne in razcefra, namesto da bi jo gladko odrezala. Takšne rane se počasneje celijo in so bolj dovzetne za okužbe. Redno ostrenje in čiščenje orodja je osnovni, a pogosto spregledan del vinogradniške prakse.

Zakaj se napake poznajo šele kasneje?

Učinki nepravilne rezi niso vedno vidni takoj. Trta se lahko eno ali dve leti še prilagaja, nato pa pride do nenadnega padca pridelka ali slabše kakovosti grozdja. Prav zato je doslednost pri obrezovanju ključna.

Pot do boljšega pridelka

Obrezovanje trte ni zgolj rutinsko opravilo, temveč dolgoročna naložba v zdravje vinograda. Manj napak pomeni bolj uravnoteženo rast, enakomernejše dozorevanje in zanesljivejši pridelek. Včasih zadostuje že majhna sprememba v načinu rezi, da se razlika pokaže v košu z grozdjem.

Orehe obrezujemo ali ne? Odgovor ni tak, kot misli večina

Najbolj pogoste napake pri zimskem obrezovanju sadnega drevja

Na 22. januarja so v vinogradih obešali klobase in jih polivali s to pijačo

Edino opravilo na sadnem drevju, ki ga morate narediti še pred koncem januarja

Objava Napake, ki se nam zgodijo pri obrezovanju trte – in zato imamo slabši pridelek se je pojavila na Vse za moj dan.