Le štiri osnovne sestavine so bile dovolj za to staro slovensko jed

Težko bi našli jed, ki bi bolj nazorno pokazala, kako iznajdljiva je bila nekoč domača kuhinja. Aleluja je nastala iz skoraj ničesar – posušenih repnih olupkov, ajdove moke, vode in soli. Danes zveni nenavadno, nekoč pa je bila pomembna postna jed, predvsem v času, ko je bilo hrane malo. Prav zaradi svoje zgodovine je eden […]

The post Le štiri osnovne sestavine so bile dovolj za to staro slovensko jed appeared first on 1001ideja.si.