Krompirjevi krofi s sirom in slanino: Zakaj še niste poskusili te slastne poslastice?

Krompirjevi krofi s sirom in slanino so okusna jed, ki združuje bogate okuse in preprosto pripravo. Sir je zelo priljubljena sestavina, ki lahko še tako preprosto jed spremeni v gurmansko doživetje. Ta recept je idealen za vse, ki želijo uživati v klasični kombinaciji krompirja, sira in slanine.

Sestavine za krompirjeve krofe

Za pripravo krompirjevih krofov boste potrebovali naslednje sestavine:

• 600 g krompirja
• Približno 100 g navadne moke (ali več, če želite)
• 200 g naribanega sira (priporočamo eidam, gouda ali čedar)
• 150 g olja iz angleške slanine za cvrtje
• 2 jajci
• Sol in poper po okusu

Hitro kosilo iz pločevinke: Testenine s piščancem, smetano in sirom

Postopek priprave krompirjevih krofov

1. Najprej olupimo krompir in ga na drobnem strgalu naribamo v skledo.
2. Dodajte nariban sir, angleško slanino (narezano na majhne kocke), jajca in navadno moko.
3. Mešanico začinite s soljo in poprom. Vse dobro premešajte, da dobite kompaktno testo, ki se ne bo preveč lepilo.
4. Če je zmes preveč redka, dodajte še malo moke.
5. Z rokami oblikujte testo v kepice premera približno 6 cm in debeline približno 1 cm.
6. Da se testo ne bi lepilo, si lahko roke navlažite.

Cvrtje krompirjevih krofov

V ponvi segrejte olje in na obeh straneh zlato rjavo popečite testenine (približno 2-3 minute na vsaki strani). Na zunanji strani morajo biti hrustljavi, v notranjosti pa mehki.

Pečena zelenjavna enolončnica v smetanovi omaki s sirom

Postrežba

Postrezite krompirjeve krofe tople, najbolje s svežo zelenjavno solato, kislo smetano ali najljubšo omako. Ta preprosta jed je odlična za družinske obroke ali kot prigrizek na zabavah in srečanjih.

Krompirjevi krofi s sirom in slanino so tako enostavni za pripravo, da jih lahko postrežete kadarkoli. Uživajte v okusu in prijetnem vzdušju, ki ga prinesejo ti slastni krofi!

Popoln hrustljav krompir s česnovim sirom!!! Slastno! Sirna omaka. NE ocvrtega.

The post Krompirjevi krofi s sirom in slanino: Zakaj še niste poskusili te slastne poslastice? appeared first on Little Saturday.