Kako z domačimi triki preprečiti plesen v shrambi?

Shramba je srce vsakega doma. Tam hranimo zaloge živil, marmelade, vloženo zelenjavo, moko in vse tisto, kar želimo imeti pri roki čez vse leto. A prav v teh prostorih se pogosto pojavi nezaželjen gost – plesen. Vztrajno se naseli na zidovih, policah ali celo na kozarcih in embalaži, če ne ukrepamo pravočasno. Dobra novica je, da obstajajo preprosti domači triki, s katerimi lahko plesnobo učinkovito preprečimo, ne da bi morali posegati po agresivnih kemičnih sredstvih.

Zakaj se v shrambi pojavi plesen?

Plesen je živa gliva, ki za svoj razvoj potrebuje vlago, toploto in mirujoč zrak. Shramba je pogosto ravno tak prostor: manj zračen, nekoliko vlažen in redkeje obiskan. Poleti jo ogrejejo visoke temperature, pozimi pa je zaradi ogrevanja v hiši razlika v temperaturi še večja, kar povzroča kondenz.

Če v shrambi opazite temne ali zelene lise, neprijeten vonj po zatohlem ali rahlo “mokro” površino zidov, je to znak, da morate ukrepati. Pomembno je razumeti, da plesen ni le estetska težava – lahko vpliva tudi na kakovost hrane, embalaže in celo zdravje, če so spore dolgo prisotne v zraku.

Shramba, plesen

Preverite osnovne pogoje: vlago, temperaturo in zračenje

1. Redno prezračevanje je prva obrambna linija

Vsaj nekajkrat na teden odprite vrata shrambe in poskrbite, da zrak kroži. Če imate možnost, vgradite majhen zračnik ali ventilator, ki bo preprečil zastajanje vlage. V manjših prostorih lahko pomaga že preprosta odprtina na vratih ali v zgornjem delu stene.

2. Optimalna temperatura shrambe

Shramba naj bo hladna in suha, z idealno temperaturo med 10 in 15 °C. Če je pretopla, se vlaga hitreje kondenzira. V vročih mesecih lahko pomaga majhen sušilnik zraka ali posoda z kameno soljo, ki naravno vpija vlago.

3. Preprečevanje toplotnih mostov

Če je shramba ob zunanji steni ali v kleti, preverite, ali so zidovi dovolj izolirani. Toplotni mostovi povzročajo kondenz, ki vodi v pojav plesni. Dovolj bo že premaz s paroprepustno barvo, ki diha in preprečuje nabiranje vlage pod površino.

Domači triki, ki res delujejo

Nekateri preprosti gospodinjski pripomočki so presenetljivo učinkoviti pri preprečevanju plesni. Gre za naravne vpojne snovi in razkužila, ki jih najdete skoraj v vsaki kuhinji.

1. Kis – starodavni sovražnik plesni

Beli alkoholni kis je odlično naravno razkužilo. Deluje antibakterijsko in protiglivično, zato je nepogrešljiv pri čiščenju polic in kozarcev.
Postopek:

• Zmešajte enako količino kisa in vode v pršilki.
• Sredstvo razpršite po površinah in pustite učinkovati vsaj 15 minut.
• Nato obrišite s suho krpo.

Kis ne bo le uničil spor plesni, temveč bo preprečil tudi njen ponovni pojav.

2. Soda bikarbona je naravni sušilnik in nevtralizator vonjav

Soda bikarbona je znana po tem, da uravnava pH in vpija vlago.
Nasvet: nasujte nekaj žlic v odprto posodico in jo postavite v kotiček shrambe. Zamenjajte jo vsakih nekaj tednov. Če želite še močnejši učinek, lahko površine po čiščenju z alkoholnim kisom rahlo potresete s sodo bikarbono.

3. Sol, preprost in učinkovit vpojnik vlage

Sol deluje podobno kot soda. Uporabite jo v večjih steklenih kozarcih brez pokrova.
Trik: dodajte nekaj kapljic eteričnega olja sivke ali evkaliptusa, ki imata naravne protiglivične lastnosti. Tako boste hkrati preprečili neprijeten vonj in ustvarili prijetno aromo v prostoru.

4. Aktivno oglje – močno orožje proti zatohlosti

Če je shramba večkrat vlažna, postavite kozarce ali platnene vrečke z aktivnim ogljem na police. Oglje učinkovito absorbira vlago in neprijetne vonje. Zamenjajte ga vsakih nekaj mesecev ali ga “osvežite” v pečici pri 120 °C.

5. Lovorjevi listi in klinčki – naravna zaščita in dišava

Lovorjevi listi in klinčki odganjajo insekte, hkrati pa preprečujejo, da bi se plesen razširila. Položite jih med kozarce, v kot ali med papir, s katerim prekrivate police. Poleg tega delujejo kot naravni deodorant za prostor.

Kuhinjske navade

Čiščenje polic in sten brez kemikalij

Za redno vzdrževanje je dovolj nežna, a učinkovita naravna mešanica:

• 1 liter vode
• 1 dl kisa
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• nekaj kapljic eteričnega olja čajevca

S to raztopino obrišite police in stene, nato jih dobro posušite. Nikoli ne shranjujte hrane, dokler površine niso popolnoma suhe – tudi nekaj kapljic vlage lahko sproži rast plesni. Če so police lesene, jih po čiščenju lahko premažete s tankim slojem olja sivke ali limone, ki dodatno zaščiti površino.

Kaj storiti, če se plesen že pojavi?

Če plesen opazite, ne brišite je na suho, saj s tem le raznesete spore po zraku. Najprej si nadenite rokavice in masko, nato uporabite raztopino kisa ali razredčeno belilo (če ne gre drugače). Pustite učinkovati in površino sperite z vročo vodo.

e se plesen ponavlja na istem mestu, gre morda za strukturno težavo – slabo izolacijo, kapljanje cevi ali preveč zatesnjena vrata. V tem primeru se splača poiskati strokovni nasvet.

Organizacija in red pomagata preprečiti težave

Zelo pogosto je razlog za pojav plesni pregosta zložitev kozarcev in slabo kroženje zraka med živili.
Upoštevajte nekaj osnovnih pravil:

• Med steno in policami pustite vsaj nekaj centimetrov prostora.
• Kozarce razporedite tako, da zrak lahko kroži.
• Hrano, ki hitro oddaja vlago (npr. krompir, jabolka, čebula), ne shranjujte skupaj.
• Redno preverjajte police in odstranjujte stare ali poškodovane izdelke.

Enkrat na sezono izpraznite celotno shrambo, jo prezračite in površine na novo obrišite. Tak “servis” je najboljši način za dolgoročno zaščito.

Majhne podrobnosti

Nekatere podrobnosti so na prvi pogled nepomembne, a močno vplivajo na mikroklimo v prostoru:

• Označite kozarce z datumom in sproti porabljajte starejše zaloge.
• Zavrzite poškodovane pokrovčke ali tiste, ki ne tesnijo več.
• Če imate v shrambi tla iz betona, jih premažite s paroprepustnim premazom.
• Ne shranjujte mokrih krp ali metel – te so glavni vir vlage in neprijetnega vonja.

S tem boste preprečili ne le plesen, ampak tudi pojav drobnih insektov, ki se radi zadržujejo v toplem in vlažnem okolju.

Kdaj je čas za obnovo shrambe?

Če se plesen pojavlja kljub vsem ukrepom, je morda čas, da prostor celovito prenovite. To vključuje odstranjevanje stare barve, nanos protiglivičnega premaza in morda vgradnjo naravnega sušilnika zraka. Investicija se hitro povrne, saj boste živila lahko hranili dlje in varneje.

Zdravje in dom brez plesni

Plesen v shrambi ni le stvar videza, temveč vpliva tudi na kakovost zraka v hiši in vaše zdravje. Spore se lahko razširijo po drugih prostorih in povzročijo alergije, glavobole ali draženje dihal. Z rednim prezračevanjem, naravnimi vpojci vlage in rednim čiščenjem boste ohranili dom prijeten, varen in dišeč – tak, kot bi si ga želela vsaka gospodinja.

Najpomembnejše za zapomniti

• Zrak naj kroži, vlaga naj bo pod nadzorom.
• Uporabite kis, sodo, sol in oglje kot naravne pomočnike.
• Redno čistite, sušite in preverjajte zaloge.

S temi preprostimi domačimi triki bo vaša shramba ostala brez plesni vse leto, živila pa bodo sveža in dišeča, kot tisti dan, ko ste jih shranili.

Našli smo rešitev, kako odstraniti plesen v kopalnici brez kemikalij

Hiter in enostaven trik, s katerim preprečite plesen v prhi

Objava Kako z domačimi triki preprečiti plesen v shrambi? se je pojavila na Vse za moj dan.