Mandarine so za marsikoga stalnica na božični mizi, vendar je izbira najokusnejših lahko zahtevna. Tukaj so tri pravila, ki vam bodo pomagala izbrati popoln sadež, nato pa uživati v njegovem okusu in aromi na zimski večer.
Mandarine niso le okusne, ampak tudi zdrave. Vsebujejo veliko vitamina C, ki krepi odpornost, in nobiletin, ki pomaga preprečevati sladkorno bolezen tipa 2 in aterosklerozo. Poleg tega organske kisline v mandarinah pomagajo odstranjevati toksine iz telesa.
Kaj je pomembno?
Velikost in teža: Izberite mandarine, ki so za svojo velikost težke. Majhni ali srednje veliki sadeži, ki so težki, so bolj sočni.
Trdota kožice: izogibajte se mandarin s trdo lupino. Ta mora biti mehka in se oprijemati sadeža, kar kaže na svežino.
Oglejte si recept za slasten mandarinin tart.