Italijanska kuhinja uradno postala del nesnovne kulturne dediščine Unesca

Unesco je italijansko kulinarično tradicijo uvrstil na seznam nesnovne kulturne dediščine človeštva. Ta odločitev ne izpostavlja le znanih jedi, temveč poudarja tudi vsakdanje rituale, družinsko povezanost in kulturno identiteto, ki so vtkani v italijansko prehranjevanje.