Vsako zimo vsi ponorijo za to italijansko juho - je tolažilna in dela čudeže pri prehladih. Po vsem svetu se hrana uporablja tudi kot zdravilo, juha pa je zagotovo odličen vir utehe, ko se ne počutimo najbolje. To, kar je pri nas goveja juha za okrevanje po bolezni, je v Italiji – in po zaslugi družbenih omrežij tudi daleč zunaj njenih meja – italijanska penicilinska juha. Za razliko od viralnih receptov, ki pogosto pridejo in izginejo, se ta vsako zimo znova pojavi in ostaja priljubljena. Zato je morda prav zdaj popoln čas, da se preizkusite v pripravi italijanske penicilinske juhe, katere pravo ime je pastina in brodo. Čeprav, kot že ime namiguje, v resnici ne zdravi bakterijskih okužb, je to jed, po kateri hrepenimo, ko smo slabe volje ali se slabo počutimo.