Hruške z mascarpone za desert: Enostavna poslastica v le 10 minutah

Hruške z mascarpone so čudovita in enostavna sladica, ki jo lahko pripravite v zgolj 10 minutah. Ta lepo servirana poslastica je idealna za uživanje po napornem delovnem dnevu. Preden začnete, ne pozabite kupiti trdnih hrušk, zavojčka piškotov, smetane in mascarpone, da boste imeli vse sestavine pri roki. Medtem ko lahko podobne složene deserte pripravite tudi z drugimi kremnimi siri, v tem receptu potrebujemo 400 g mascarpone in 180 g smetane z 33 % maščobe.

Čudovita sladica iz listnatega testa z vanilijevo mascarpone kremo

Težavnost in kalorije

Težavnost priprave: lahko

Kalorije: 655,10 kcal na porcijo

Število porcij: 6

Tiramisu: Najboljši recept za klasični italijanski desert

Sestavine za 6 porcij

Za pripravo hrušk z mascarpone potrebujete naslednje sestavine:

• 5 trdih hrušk
• 400 g mascarpone
• 180 g smetane z 33 % maščobe
• 6 temnih ingverjevih piškotov
• 130 g sladkorja
• 80 g medu
• mleta cimet

Priprava

Korak 1: Hruške očistite in razrežite na 4 dele dolžine. Vsak kos narezite poševno na večje koščke.

Korak 2: Pripravite sirup. V lonec nalijte 800 ml vode, dodajte 80 g sladkorja in med ter zavrite.Korak 3: Hruške vstavite v vrelo sirup in kuhajte 10 minut. Hruške naj ohranijo obliko, a postanejo mehke. Po kuhanju jih odcedite in sirup shranite. Ohladite.Korak 4: Zmešajte mascarpone, smetano in sladkor ter mešajte na nizki hitrosti ali ročno, dokler masa ne zgosti.

Korak 5: Po potrebi odrežite glazuro piškotov. Piškote narežite na majhne koščke ali jih zdrobite.Korak 6: Polovico piškotov razporedite v skodelice ali široke kozarce. Prelijte s sirupom iz hrušk, nato dodajte polovico hrušk in polovico kreme. Postopek ponovite. Na vrhu posujte s cimetom.

Nasvet

Če se boste uprli skušnjavi, da bi takoj poskusili hruške z mascarpone, jih pustite čez noč v hladilniku. S tem boste jutri dobili še bolj okusen in nežen desert za zajtrk.

Namesto kremnih tort in mastnih piškotov: okusen nizkokaloričen desert iz pečenih jabolk

Prilagoditve recepta

Po istem principu lahko sladice pripravite tudi z drugimi sadeži ali jagodami, odvisno od sezone ali vaših želja. Dodate lahko tudi dodatne plasti, na primer v obliki marmelade.

The post Hruške z mascarpone za desert: Enostavna poslastica v le 10 minutah appeared first on Little Saturday.