FOTO: V Jarenini so kuhali Kulakovo župo in še več dobrot po starih receptih

V ponedeljek, 3. 11. 2025, je bilo v kuhinji Muzeja Alfi Nipič, kjer je bila včasih stara šola, veselo. Pridne gospodinje so kuhale same dobrote, starejedi, ki so se nekoč zagotovo znašle na mizi kakega kulaka, socialističnega ali drugega. V okviru festivala Doživi kulaka so namreč pripravili delavnico kuhanja starih jedi, v ospredju pa je bila Kulakova župa, ki so jo kuhale zunaj, na terasi.

Vstopnica na delavnico je bila star recept, ki so ga gospodinje prinesle. Zbrane recepte so na delavnici nato delili z vsemi udeleženkami. Na sami kulinarični delavnici pa so se lotile kuhanja “Kulakove župe”. Pripravile so tudi “jabolčni štrukl z mošančikami”, “širhaklovo” juho (železne) in “koruzni tomerli z jabolki”.

Najprej kuhanje, nato pokušina

Delavnica je bila v okviru Festivala Doživi Kulaka. Njen namen pa je bil zbiranje, priprava in pokušina tradicionalnih jedi, ki izvirajo iz našega okolja, a danes že počasi tonejo v pozabo. Ob 13. uri so začele kuhati in peči, ob 17. uri pa je sledila pokušina dobrot.

Malo več o samem festivalu

Med 15. 8. in 15. 11. 2025 se v Jarenini odvija festival Doživi Kulaka. S festivalom želijo obiskovalkam in obiskovalcem približati legendarni slovenski film Moj ata, socialistični kulak, ki so ga leta 1987 snemali prav v Jarenini. Tako so do danes že imeli odprtje festivala in projekcijo filma Moja ata, socialistični kulak, odprti mikrofon, igrokaze, pogovorni večer z ustvarjalci filma. Zdaj pa je bila na vrsti še kulinarična delavnica Kulakova župa. Zaključek festivala s projekcijo filma pa bo v soboto, 15. novembra 2025, v Pesnici pri Mariboru.

Festival je del istoimenskega projekta, pri katerem sodelujejo štiri partnerji. To so Turistično društvo Ovtar Jarenina, Kulturno-umetniško društvo Marice Kerenčič Pesnica, Občina Pesnica in Razvojno svetovanje Olga Pregl s. p. Projekt Doživi Kulaka je sofinanciran iz sredstev Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja.

Kmalu več v oddaji Občinski informator na BK TV.

The post FOTO: V Jarenini so kuhali Kulakovo župo in še več dobrot po starih receptih appeared first on Lokalec.si.