Ali lahko jemo stare banane?

Banane so eno izmed najbolj priljubljenih tropskih sadežev na svetu. So odličen vir energije, bogate s kalijem, vitaminom B6 in vlakninami, zato jih pogosto vključujemo v vsakodnevno prehrano. A kaj storiti, ko se na bananini lupini pojavijo rjave lise ali ko postane povsem črna? So takšne banane še vedno užitne ali bi jih morali zavreči?