Zakaj izkušene gospodinje zamrznejo limono in to svetujejo vsem? 3 načini uporabe

Limona je po svojih lastnostih edinstven izdelek. Ta citrus ne doda le osvežilnega okusa jedem, temveč ima tudi številne koristne lastnosti, ki jih ne poznajo vsi. V tem članku si bomo ogledali, zakaj gospodinje zamrznejo sveže limone in kako vam lahko to pomaga.

Prednosti zamrznjenih limon

Številne gospodinje zamrznejo limone v celih kilogramih in za to obstaja več pomembnih razlogov. Razčlenimo, zakaj bi se morali založiti z zamrznjenimi limonami:

1. Limone so zakladnica vitamina C, ki ga potrebujemo zlasti pozimi, ko je naš imunski sistem pogosto oslabljen. V zamrznjeni obliki se njihov rok trajanja znatno podaljša, zato lahko imate koristen izdelek vedno pri roki.

2. Pri zamrzovanju se količina koristnih mikroelementov v limonah nekajkrat poveča. To pomeni, da so zamrznjene limone bolj koristne za vaše zdravje.

3. Zamrznjene limonine rezine so vedno na voljo za dodajanje v čaj, kuhanje s piščancem ali uporabo v drugih jedeh. To je zelo priročno in prihrani čas v kuhinji.

O tem smo že govorili:

• Ribe se ne zamrznejo in odmrznejo na tak način: 3 ključne napake, zaradi katerih lahko za vedno uničite okus ribe!
• Največja napaka pri zamrzovanju gob: Pogosto jih moramo zaradi tega zavreči.
• 6 zelenjave, ki bi jo morali po mnenju nutricionistov vedno kupiti zamrznjeno

Kako zamrzniti limone?

Obstaja mnenje, da le malo ljudi ve, kako dejansko povečati koristi pulpe, lupine in soka tega agruma. Za to je priporočljivo, da v zamrzovalnik položite celo limono. Nekatere gostiteljice z izkušnjami so že zdavnaj prevzele to muho enodnevnico.V zamrzovalniku je dovolj, da limona leži v zamrzovalniku samo eno noč. V tem času postane primernejša za uporabo: zamrznjeno sadje je na primer lažje naribati. Lahko pa ga tudi normalno narežemo in dodamo pijačam, limonadi, drugim jedem in solatam.

Izkazalo se je, da zamrznjena limona izgubi neprijetno grenkobo. Zato jo lahko uživamo z olupkom, ki ji doda dodatne vitamine. Menijo tudi, da se pri zamrzovanju sok limone strukturira, lastnosti vitamina C pa se okrepijo.

Pred zamrzovanjem je priporočljivo limone oprati z vročo vodo in posušiti, sicer se pojavi odvečna ledena skorja. Nato se vsak sadež zavije v folijo za živila in pošlje v zamrzovalnik, da se ohranijo njegova svežina in uporabne lastnosti.

Koristne lastnosti zamrznjene limone

Uporaba zamrznjene limone lahko prinese številne koristi. Ta citrus varuje pred prezgodnjim staranjem, znižuje holesterol v krvi in pomaga absorbirati več železa iz drugih živil. Poleg tega limona „premaga“ bakterije in glivične okužbe ter pospeši celjenje kožnih ran.Zamrznjena limona je učinkovitejša tudi pri hujšanju, saj pospešuje presnovo. Zamrznjeno limono lahko uporabljate pri prehladnih obolenjih in težavah s prebavili, vendar ne med njihovim poslabšanjem.

Zamrzovanje limon je preprosta in učinkovita rešitev, s katero si lahko zagotovite zdrave vitamine za zimo in imate ta čudovit izdelek vedno pri roki za kuhanje.

The post Zakaj izkušene gospodinje zamrznejo limono in to svetujejo vsem? 3 načini uporabe appeared first on Little Saturday.