Zakaj banane niso najboljša izbira za zajtrk?

Banana je eden najbolj priljubljenih tropskih sadežev, bogat z vitamini in minerali. Zaradi visoke vsebnosti kalija je še posebej priporočljiva za ljudi, ki se soočajo z utrujenostjo, pomanjkanjem energije ali visokim krvnim tlakom. Kljub številnim koristnim lastnostim pa nutricisti opozarjajo, da banane niso idealna izbira za zajtrk.

Hitra rast in padec ravni sladkorja

Banane vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, pri čemer skoraj polovico sestavljajo sladkorji. Čeprav se zdi, da so dober vir energije za začetek dneva, lahko njihov učinek hitro mine. Po zaužitju banane se raven sladkorja v krvi močno poviša, nato pa hitro upade, kar povzroči občutek utrujenosti in povečan apetit skozi dan. Nutricist dr. Darly Gioffre opozarja, da to vodi do večjega vnosa kalorij, kot bi jih sicer zaužili.

Vpliv na prebavo

Poleg vpliva na krvni sladkor banane niso najboljša izbira za dobro delujočo prebavo. Sladkor v bananah povzroča fermentacijo, pri kateri nastajajo kisline, ki lahko zavirajo prebavo in povzročijo zaprtje. To potrjuje tudi prepričanje, da banane lahko upočasnijo prebavni proces.

Kdaj in kako uživati banane?

Čeprav banane niso priporočljive za zajtrk, jih lahko vključimo v prehrano ob drugem delu dneva, na primer kot dopoldansko ali popoldansko malico. Boljša možnost je tudi kombinacija banane z drugimi živili, kot so jogurt, oreščki ali ovseni kosmiči, saj to upočasni sproščanje sladkorja v kri.

Namesto banane nutricisti za zajtrk priporočajo:

• ovsene kosmiče z grškim jogurtom in oreščki,
• polnozrnat kruh z avokadom ali jajcem,
• smuti, ki vključuje zelenolistno zelenjavo in semena.

Foto: Freepik

Kdo naj bo pri uživanju banan previden?

Obstajajo tudi skupine ljudi, ki morajo biti pri uživanju banan še posebej previdne:

• Osebe s srčno-žilnimi boleznimi – Če uživajo zdravila za srčno popuščanje, predvsem beta-blokatorje, lahko prevelik vnos kalija povzroči težave.
• Ljudje z boleznimi ledvic – Ledvice težje izločajo presežek kalija, kar lahko povzroči neravnovesje v telesu.
• Posamezniki, nagnjeni k migrenam – Banane vsebujejo tiramin, snov, ki lahko pri nekaterih ljudeh sproži glavobole.
• Alergiki – Simptomi, kot so srbečica, otekanje ali oteženo dihanje po zaužitju banane, lahko kažejo na alergijsko reakcijo.

Banane so hranljiv sadež, vendar jih je najbolje uživati ob pravem času in v kombinaciji z drugimi živili. Če želite uravnotežen zajtrk, je bolje poseči po polnovrednih živilih, ki zagotavljajo dolgotrajno energijo in stabilno raven sladkorja v krvi.

Vir: Vizita.si

The post Zakaj banane niso najboljša izbira za zajtrk? appeared first on domžalec.si.