V novi Restavraciji JB: podelitev nagrad JRE, kuharski trači in razprava o popolnem ledu

Naša tako rekoč družabna kronika. Bili smo na srečanju združenja mladih evropskih gostincev (Jeunes Restaurateurs d'Europe): enkrat na leto slovenski člani povabijo prijatelje, partnerje, sledilce. Tokrat je bila dodatna zanimivost nova restavracija JB; ni še dva tedna od uradnega odprtja in mnogi so prostore videli prvič.