Trendi pri kavi: potopite se v čudoviti svet domiselnih pijač – od jajc do masla!

Nenavadni trendi kave v sodobnih kavarnah

Običajna kava z mlekom ne more nikogar več presenetiti! Zato moderne kavarne pripravljajo kavo z jajcem ali celo… z… z maslom. Danes vam bom povedal o najbolj nenavadnih trendih pri kavi in o tem, ali lahko takšne napitke pijete, ne da bi škodovali svojemu zdravju. Spoiler: nekateri od njih so tako kalorični kot polni obrok!

Ali pijete kavo? Nikoli je ne kombinirajte z naslednjimi izdelki

Eksperimenti s kavo in modni trendi

Sodobne kavarne tekmujejo v iznajdljivosti in ponujajo vse bolj eksotične napitke. Med njimi so prave legende – na primer kava raff-coffee, ki je dobila ime v čast rednemu obiskovalcu ene od moskovskih kavarn po imenu Rafael. Ta pijača, ustvarjena v 90. letih prejšnjega stoletja, je espresso s stepeno smetano in mešanico navadnega in vanilijevega sladkorja. Danes jo je mogoče najti v skoraj vseh lokalih, pri čemer vsak ponuja svoj edinstven recept. 

Skrivnosti francoskih žensk za vitko postavo. Kavi dodajajo to edino sestavino.

Kava z jajčno peno in kavo nitro

Toda to je šele začetek! Predstavljajte si kavo z jajčnim moussejem – pripravimo jo tako, da kavi Americano dodamo jajce, stepeno z vročim karamelom. Ali pa kavo nitro – hladno kavo, ki je 12 ur infundirana in obogatena z dušikom kot pivo, kar ji daje edinstven kremast okus tudi brez mleka.

Neprebojna kava in njene prednosti

In tu je najbolj presenetljiv trend, ki prihaja iz Silicijeve doline – neprebojna kava z ghee in drugimi maščobami. Njen ustvarjalec trdi, da ta pijača pomaga pri hujšanju in celo povečuje inteligenco. Res pa je, da so znanstveniki do takšnih trditev skeptični – kljub visoki vsebnosti kalorij ta pijača ne more nadomestiti polnovrednega obroka.

V kozarec dodajte čajno žličko. Zjutraj s kavo tvorita popoln duet.

Kalorije in sladkost kave

Ko govorimo o kalorijah! Laboratorijske študije so dale šokantne rezultate: priljubljeni latte s karamelo in pasijonko vsebuje 378 kilokalorij – to je kot cel hamburger! Z ingverjem je nekoliko bolje – 376 kilokalorij. Toda glavna nevarnost sploh ni v kalorijah, temveč v sladkorju. V enem kozarcu modne pijače je lahko do 10 čajnih žličk sladkorja, kar presega najvišjo vrednost, ki jo priporoča WHO za vsa živila, ki jih človek zaužije v celem dnevu!

To začimbo dodajte kavi namesto sladkorja. Bila bo sladka in brez kalorij.

Ali se je mogoče odpovedati kavnim eksperimentom?

Ali to pomeni, da bi se morali odpovedati kavnim eksperimentom? Nikakor ne! Te napitke obravnavajte kot sladico – redko poslastico in ne kot vsakodnevni obred. Klasično kavo brez sladkih dodatkov lahko pijete redno – nedavne študije kažejo, da celo pomaga pri preprečevanju bolezni srca. Glavno je, da poznate mero (do 5 skodelic na dan) in da svoje jutranje kave ne spremenite v tekočo torto!

The post Trendi pri kavi: potopite se v čudoviti svet domiselnih pijač – od jajc do masla! appeared first on Little Saturday.