To posebno vlogo je zdaj dobil Peter Prevc, mnogi so navdušeni

Dvor Jezeršek – Na Dvoru Jezeršek so danes opravili tradicionalno obrezovanje Dvorske žametovke, posebne trte, ki izhaja iz najstarejše trte na svetu z mariborskega Lenta. Ker je ta vpisana tudi v Guinnessovo knjigo rekordov, dogodek vsako leto pritegne dodatno pozornost in poudari pomen vinogradniške dediščine.

Peter Prevc v posebni vlogi

Letos je častna vloga botra pripadla Petru Prevcu, ki je tako postal novi boter te znamenite trte. Rez je opravil hišni viničar Danilo Steyer, ki za Dvorsko žametovko skrbi že vrsto let. Dogodek ima simbolen pomen, saj z njim na Dvoru Jezeršek vsako leto zaznamujejo začetek nove vinogradniške sezone. Dvorskа žametovka ima posebno mesto prav zaradi svoje povezave z mariborsko trto na Lentu, ki velja za najstarejšo na svetu. Vsakoletni rez in izbor novega botra tako nista le protokolarna dogodka, temveč del tradicije, ki povezuje slovensko vino, dediščino in znana imena iz javnega življenja.

Tradiciija, ki traja že leta

Posebnost Dvorske žametovke ni le v njenem izvoru, ampak tudi v tradiciji, ki jo na Dvoru Jezeršek negujejo že vrsto let. Gre za potomko več kot 450 let stare trte, ki uspeva na posestvu že več kot desetletje. Prav z izborom botra vsako leto poudarijo pomen ohranjanja vinogradniške kulture in spoštovanja do ene najbolj prepoznavnih slovenskih simbolnih trt.

Na Dvoru Jezeršek so ob objavi zapisali: »Dvorskа žametovka dobila novega botra.« Ob tem so napovedali tudi nadaljevanje zgodbe jeseni, ko bo sledila trgatev. Takrat bodo ponovno obrali grozdje in ustvarili novo vino Dvorske žametovke.

Jeseni sledi novo poglavje

Današnji dogodek tako ni bil le obrezovanje trte, ampak tudi začetek novega cikla, ki bo vrhunec dosegel jeseni ob obiranju grozdja. Na Dvoru Jezeršek s tem ohranjajo vez med tradicijo, kulinariko in slovensko dediščino, letos pa je zgodba dobila še dodatno pozornost zaradi imena Petra Prevca.

Napisal: K. J.
Vir: Dvor Jezeršek / Facebook

The post To posebno vlogo je zdaj dobil Peter Prevc, mnogi so navdušeni first appeared on NaDlani.si.