To je najbolj zdrav orešček, ki ga lahko jeste!

3 hours ago 19

ARTICLE AD

Oreščki so tisti majhni zakladi narave, ki jih lahko pospravimo v torbico, dodamo na kosmiče ali jih grizljamo med delom. So priročni, nasitni in polni hranil. Vsebujejo zdrave maščobe, vlaknine, beljakovine, vitamine in minerale – vse, kar naše telo potrebuje za energijo in dobro počutje.

Znanstvene raziskave jih že dolgo povezujejo z manjšim tveganjem za srčno-žilne bolezni, boljšo prebavo in celo pomočjo pri uravnavanju telesne teže. A med vsem tem bogastvom narave se poraja vprašanje: kateri orešček je najbolj zdrav?

Odgovor dietetikov je precej enoten – mandlji.

Izjava dneva, 16. 9. 2025 (video)

Mandlji so resnično vsestranski. Njihova hranilna vrednost jih postavlja na sam vrh: vsebujejo približno 6 gramov beljakovin na 30 g porcije, kar je več kot večina drugih oreščkov, kot sta indijski orešček ali oreh. Obenem so bogat vir vlakninskih snovi, ki pomagajo pri prebavi in spodbujajo rast koristnih bakterij v črevesju.

Njihova vsebnost nenasičenih maščob podpira zdravje srca, medtem ko vitamin E deluje kot močan antioksidant, ki ščiti celice pred oksidativnim stresom. Ne smemo pozabiti niti na magnezij, ki ima ključno vlogo pri uravnavanju krvnega sladkorja in krvnega tlaka.

Izjava dneva, 16. 9. 2025 (video)

Strokovnjaki pravijo, da redno uživanje mandljev ni samo modna muha, ampak dokazano prinaša dolgoročne koristi – od izboljšane kože do večje odpornosti telesa na stres.

Kako jih vključiti v vsakdan

Najlepše pri mandljih je, da jih lahko uživamo na sto načinov:

kot prigrizek med obroki, samostojno ali skupaj s koščkom temne čokolade,
posute po ovseni kaši ali grškem jogurtu,
zmlete v domači pesto kot alternativa pinjolam,
dodane v solate, kjer ustvarijo hrustljav kontrast,
v obliki mandljevega masla, ki popestri kruh ali smoothie,
ali celo kot mandljevo mleko, priljubljeno rastlinsko alternativo.

Namig: namočeni mandlji čez noč postanejo mehkejši in lažje prebavljivi, hkrati pa sprostijo še več koristnih snovi.

Seveda tudi drugi oreščki niso brez zaslug. Orehi so odlični zaradi vsebnosti omega-3 maščob, lešniki so vir antioksidantov, pistacije pa imajo najmanj kalorij na porcijo in veliko beljakovin. A če bi morali izbrati enega samega za vsak dan, nutricionisti največkrat izpostavijo mandlje kot najbolj uravnotežen vir hranil in koristi.

Izjava dneva, 16. 9. 2025 (video)

Skratka, če iščete orešček, ki vas bo nasitil, negoval vaše srce in hkrati dodal sijaj koži, so mandlji skoraj vedno prava izbira. Majhna pest na dan je dovolj, da telo dobi svojo dozo zdravja.

Alenka Mirnik

Foto: Pixabay