Ta “zdrava” poslastica vam na skrivaj pospešuje staranje: prenehajte jo končno jesti!

Morda mislite, da so suho sadje in marmelade popoln zdrav prigrizek, saj jih najdete na polici z zdravo hrano v supermarketu, toda Tracy Campoli, certificirana holistična svetovalka za zdravje, opozarja, da lahko prav te živila pospešijo proces staranja. Čeprav se zdijo naraven vir energije in vlaknin, njihova koncentrirana količina sladkorja sproži kemične reakcije v telesu, ki škodujejo koži in organom.

Glikacija – nevidni tat mladosti

Ko zaužijete večje količine sladkorja iz suhega sadja ali sadnih namazov, se molekule sladkorja vežejo na beljakovine v telesu ter tvorijo t. i. napredne produkte glikacije (AGEs). Te spojine poškodujejo kolagen in elastin v koži, zaradi česar postane manj čvrsta in elastična, kar pospeši nastanek gub in izgubo mladostnega sijaja.

Preobrat vlaknin in sladkorja

Postopek sušenja sadja odstrani večino vode, ne pa tudi sladkorja – tako ena pest rozin vsebuje skoraj enako količino fruktoze kot dva sveža bananana. Ker vlaknin, ki bi upočasnile absorpcijo, skoraj ni več, sladkor hitro preide v krvni obtok in povzroči hiter porast glukoze, kar dolgoročno vodi do inzulinske odpornosti in pospešenega staranja celic.

Zamenjava zdravih navad z napačnimi izbirami

Kupljeni sadni namazi in marmelade pogosto skrivajo dodane sladkorje, sirupe ali ojačevalce okusa. Tudi izdelki z oznako “brez sladkorja” lahko vsebujejo umetna sladila, ki porušijo črevesno mikrofloro in spodbujajo vnetne procese. Zapomnite si: naravno je boljše – a v zmernih količinah!

Kako uživati brez škode?

Izberite sveže sezonsko sadje namesto suhega, pojejte ga skupaj s pestjo orehov ali jogurtom, da omilite hiter porast sladkorja. Če imate radi namaze, pripravite domačo marmelado z razmerjem vsaj dva dela sadja in en del naravnega sladila, kot sta med ali javorjev sirup. Tako boste dobili sladko zadovoljstvo brez prevelike obremenitve za vaše celice. Prenehajte eksperimentirati z vsakodnevnimi obroki in raje namenite več pozornosti sestavi hrane. Vaše telo in koža vam bosta hvaležna!

(nd; Foto: Pixbay)

The post Ta “zdrava” poslastica vam na skrivaj pospešuje staranje: prenehajte jo končno jesti! first appeared on NaDlani.si.