Kako preveriti, ali je olje dovolj vroče za cvrtje mesa
2 hours ago
8
ARTICLE AD
Če olje ni dovolj vroče, bodo termično obdelane sestavine mastne in mehke. Če je olje preveč vroče, se bo zunanja plast prehitro spekla in zažgala, notranjost pa bo ostala polsurova.