Po tem sočnem sadju sežemo v toplih poletnih mesecih, ko je v sezoni, saj lahko takrat v celoti uživamo v njegovi najboljši kakovosti in hranilnih vrednostih. Marelice izvirajo iz Kitajske, od koder so se najprej razširile v Armenijo, zato nosijo botanično ime Prunus armeniaca, danes pa jih gojijo v številnih državah po svetu. To sadje je bogato s pomembnimi vitamini, zlasti z vitaminoma A in C, pa tudi E in K, ter številnimi minerali in antioksidanti, ki prispevajo k ohranjanju zdravja in vitalnosti.