Ste naredili katero izmed teh napak pri baziliki? Zato vam ne uspeva

Bazilika je kraljica sredozemskih zelišč – njen svež vonj, bogat okus in vsestranskost v kuhinji jo postavljajo med najbolj priljubljene rastline za gojenje na domačem vrtu ali balkonu. A hkrati s svojo preprostostjo zna biti tudi nepopustljiva. Številni vrtnarji začetniki se znajdejo pred venelimi listi, bledimi stebli in rastlinami, ki prehitro zacvetijo, ne da bi ponudile tisti polni, listnati grm, ki si ga želimo.

Bazilika je občutljiva na podnebje, vlago, svetlobo in čas obiranja. Tudi majhne napake lahko povzročijo, da rastlina postane brez okusa, grenkega vonja ali celo neuporabna za kuhinjsko rabo. V nadaljevanju razkrivamo najpogostejše napake pri gojenju bazilike in kako se jim enostavno izogniti.

Vzgajanje bazilike

Prezgodnje sajenje na prosto

Bazilika ljubi toploto. Če jo presadite na prosto takoj po prvih toplejših dneh, ko se pomlad še ni povsem poslovila od nočnih nizkih temperatur, bo rastlina to občutila. Nočne temperature pod 10 stopinjami Celzija lahko poškodujejo korenine in zavrejo nadaljnjo rast.

Rastlina se na to odzove z razbarvanimi, rjavkastimi listi in zastoji v rasti. Čeprav se na prvi pogled zdi, da je še vedno živa, bo njena odpornost zmanjšana, pridelek pa precej skromnejši.

Kdaj je pravi čas za presajanje?

Najbolj zanesljivo pravilo je, da baziliko presajate na prosto šele, ko nočne temperature trajno presežejo 12 stopinj. To običajno pomeni konec maja ali začetek junija. Pred tem jo gojite v notranjih lončkih ob oknu ali pod umetno svetlobo.

Prekomerno zalivanje

Bazilika ne mara mokrih nog. Njen koreninski sistem je občutljiv na zadrževanje vlage, zato jo prekomerno zalivanje hitro uniči. Voda, ki zastaja okoli korenin, izpodrine kisik in povzroči gnitje.

Rastlina začne kazati znake stresa – listi postanejo rumeni, mehki in odpadejo. Če se ne ukrepa, celoten grm propade v nekaj dneh.

Kako pravilno zalivati?

Zemlja mora biti rahlo vlažna, nikoli premočena. Preverite jo s prstom: če se prst prime zemlje, je vlažnost zadostna. Zalivajte zjutraj, da se listi čez dan posušijo. V lončkih pazite, da ima posoda odprtino za odtekanje vode.

Pomanjkanje svetlobe

Bazilika potrebuje vsaj 6 do 8 ur neposredne sončne svetlobe dnevno. Če svetlobe ni dovolj, rastlina postane dolga, tanka in svetlo zelena. Listi izgubijo intenzivnost arome, rastlina pa se začne nagibati proti viru svetlobe.

Kam postaviti baziliko?

Idealna lega je južna ali zahodna stran, kjer sonce sije večji del dneva. Na balkonih izberite najsončnejši kotiček. V notranjih prostorih pa lahko baziliki pomagate z LED rastlinami, ki nadomestijo pomanjkanje naravne svetlobe.

Pomanjkanje obrezovanja

Mnogi vrtnarji bazilike ne obrezujejo, ker se bojijo, da bi s tem poškodovali rastlino. V resnici pa je redno odstranjevanje vršičkov ključ do razvejane in bujne rasti.

Brez obrezovanja bazilika raste v eno steblo, hitro zacveti in preneha s tvorbo novih listov. Postane visoka in tanka, namesto grmičasta in listnata.

Kako pravilno obrezovati?

Začnite z obrezovanjem tri tedne po presajanju. Odščipnite vršičke nad parom stranskih listov. To spodbuja razvejanje in nastanek novih poganjkov. Vsak teden odstranite tudi starejše, spodnje liste in morebitne cvetne nastavke.

Zalivanje bazilike

Cvetenje brez nadzora

Ko bazilika zacveti, preusmeri energijo iz rasti v semensko fazo. Listi postanejo manj aromatični, rast se ustavi, stebla olesenijo. Cvetenje pomeni konec okusne bazilike, kot jo poznamo.

Pogosta napaka je, da cvetove pustimo, ker so na videz lepi. A če je vaš cilj sveža kuhinjska uporaba listov, je treba cvetove odstranjevati takoj, ko se pojavijo.

Kako preprečiti cvetenje?

Redno stiskajte vrhnje poganjke, še preden oblikujejo cvet. Če cvet le pride, ga odstranite s škarjami ali s prsti. Tako spodbudite rast novih listov in preprečite prehitro staranje rastline.

Dodatni nasveti za zdravo baziliko

Bazilika ne mara vetra in prepihov, zato je na prostem najbolje, da ji zagotovite zavetje pred močnim vetrom. Če jo gojite v loncu, izberite širšo in globljo posodo z dobro drenažo.

Občasno jo pognojite z blagim organskim gnojilom, a pazite, da ne pretiravate – preveč hranil povzroči bujno rast stebel in majhne, šibke liste.

Bazilika je enoletnica, a z dobro nego bo ostala bujna vse do pozne jeseni. Če jo gojite v notranjih prostorih, jo lahko ohranite vse leto.

Bazilika – kdaj je pravi čas za sajenje?

Začimbe, ki jih Italijani dodajajo v paradižnikovo omako za pico

Objava Ste naredili katero izmed teh napak pri baziliki? Zato vam ne uspeva se je pojavila na Vse za moj dan.