.jpg)
2 days ago
11
ARTICLE AD BOX
Če iščete popoln kruhek, ki bo navdušil vse ljubitelje sladkarij, so ti sladki orehovi zavitki s kislo smetano prava izbira. Ti zvitki so preprosti za pripravo, a imajo okus, kot bi bili iz priznane slaščičarne. Preizkusite ta recept in si privoščite trenutek sladkega užitka!
Obiščite tudi našo skupino Sladki navdih za recepte na Facebooku, kjer vsak dan dobite odlične nasvete.
Sladki orehovi zvitki s kislo smetano
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 300 g moke
- ščepec soli
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 100 g zmehčanega masla
- 200 g kisle smetane ali naravnega belega jogurta
- 1 jajčni rumenjak
Smetana:
- 200 g orehov
- 1 jajčni beljak
- 2 žlici sladkorja
Za zadnji posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: V skledo presejemo moko, dodamo ščepec soli, vaniljev sladkor in pecilni prašek ter rahlo premešamo. Nato v skledo dajte zmehčano maslo, vmešajte kislo smetano ali naravni beli jogurt in vlijte rumenjak – dobro premešajte in z roko zgnetite testo v kroglo. Dajte ga v vrečko in za 15 minut shranite v zamrzovalnik.
2. Smetana: Beljak prelijte v drugo skledo in vanj vmešajte sladkor. Stepite v puhasto, čvrsto belo peno in vmešajte mlete orehe – dobro premešajte z lopatko.
3. Po 15 minutah vzemite testo iz zamrzovalnika in ga razdelite na 4 enake dele. Z valjarjem vsak del razvaljajte v velik krog in ga oblikujte v 9 trikotnikov.
4. Nato na konec vsakega trikotnika namažite pripravljen orehov nadev, nato jih zvijete in jih lepo enega poleg drugega položite na pekač, obložen s pergamentom.
5. Pečemo v ogreti pečici 20-25 minut pri 180 °C, da se zlato rjavo obarvajo.
6. Po peki jih povaljajte v sladkorju v prahu in postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in nasmehom na obrazu.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica, obiščite pa tudi skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.
English (US)